Varkenshaas is ideaal om snel te koken. Deze meest zachte en smaakvolle snit van varkensvlees is erg mager. Er is ook geen afval, omdat de varkenshazen worden bijgesneden voordat je ze koopt.
Omdat de snede zo mager is, moet de rosse buurt snel worden gekookt. Als je een ossenhaas in rondjes of medaillons snijdt, kookt het binnen enkele minuten op een binnengrill met twee contacten. Elke ossenhaas weegt gewoonlijk ongeveer 1 tot 1-1 / 4 pond.
Varkensvlees wordt in minuten per pond gekookt. Dus rooster een ossenhaas op 425 graden F gedurende 15-20 minuten per pond en gril het gedurende 15-25 minuten per pond op medium kolen. De interne temperatuur moet minimaal 145 graden F zijn (de USDA verlaagde de veilige temperatuur voor varkensvlees in de zomer van 2011).
Het kan moeilijk zijn om deze stukjes varkensvlees in de supermarkt te vinden, dus je moet het misschien bij de slager bestellen. Als je het wel vindt, koop er dan veel van en vries het in om deze prachtige recepten te gebruiken.
Een van de snelste maaltijden op de markt begint met een gemarineerde varkenshaas. Verschillende bedrijven produceren dit product. Gewoon koken en eten! Maar u kunt wat geld besparen en het natrium beheersen door zelf een eenvoudig rosé te marineren.
Geniet van deze snelle en gemakkelijke recepten met de snelkokende snit van varkensvlees.
Begin met varkenshaas recepten
- Zuidwest-varkenshaas
Als je dit recept eenmaal onder de knie hebt, kun je de haas naar eigen smaak smaakt, van ranchesalade of Italiaanse kruiden tot Chinese vijfkruidenpoeder en hoisinsaus.
- Appelvarkenshaas in bladerdeeg
Dit speciale en elegante recept is perfect voor entertainment, maar het is zo gemakkelijk te maken! - Geroosterde varkenshaas en groenten
Nog een wonder van vijf ingrediënten; ditmaal geroosterd met zoete en zachte wortelgroenten. - Mosterd gemarineerde varkenshaas
Je weet hoe ik van mosterd houd! Het is fantastisch gecombineerd met zacht varkensvlees in dit eenvoudige en elegante recept.
- Lemon Thyme Pork Ossenhaas
Een eenvoudige marinade van citroensap, olie, knoflook en tijm parfums dit heerlijke en zeer zachte rosse buurtrecept. - Varkensvlees en uien met Orange Glaze
Ui, chilisaus en sinaasappelmarmelade maken een heerlijk glazuur op varkenshaas en peultjes. - Gegrilde varkenshaas medaillons
Snijden varkensvlees in medaillons betekent dat ze snel koken en zijn super zacht. Dit eenvoudige recept is heerlijk. - Pork Wiener Schnitzel
Ik eet geen kalfsvlees vanwege sociale problemen, dus dit recept is perfect voor mij. Varkenshaas plakjes zijn bedekt met knapperige paneermeel en gebakken tot een frisse afdronk.