De Whiskey Daisy is een klassieke whiskycocktail die al lang favoriet is bij whiskyliefhebbers en cocktailliefhebbers. Het is een eenvoudig recept dat slechts een paar ingrediënten gebruikt en het is een perfecte cocktail voor elke gelegenheid.
De 'daisy'-cocktail is een echte klassieker als het gaat om de duizenden cocktailrecepten die we in de loop der jaren hebben gekend en gewaardeerd. Er zijn veel madeliefjes en ze verschillen van elkaar vanwege de gebruikte basisgeest. In het geval van de Whiskey Daisy zal die basis duidelijk whisky zijn, maar precies welke whisky moet worden gebruikt, nou, dat is een andere vraag.
Zowel rogge als bourbon whisky doen het uitzonderlijk goed in de Whisky Daisy en die twee stijlen alleen hebben veel verschillende opties. De toevoeging van een oranje likeur voegt complexiteit en diepte toe aan de drank en de citroen en siroop brengen het allemaal samen.
Het madeliefje is ook bedekt met slechts een klein flesje frisdrank, dus het is een beetje meer verfrissend dan sommige van de andere klassieke cocktails .
Wat je nodig hebt
- 2 gram
- whisky
- 1 ounce
- citroensap
- 1/4 ounce
- simpele siroop
- 1/2 ounce
- Grand Marnier
- Mousserend water of sodawater
Hoe het te maken
- Giet de likeuren, het sap en de siroop in een cocktailshaker .
- Voeg gemalen ijs toe .
- Schud krachtig .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Top met een scheut frisdrank.
Meer tips voor het maken van een geweldige whisky Daisy
Hoogste schap en verse ingrediënten zullen een betere Whisky Daisy worden en het is belangrijk om dit in gedachten te houden bij elke beslissing die u neemt over de ingrediënten. Maar laat dat je niet afschrikken om deze iconische drank te proberen, het is niet moeilijk om hier goede keuzes te maken.
De whisky is waarschijnlijk het meest ingewikkeld en we hebben al besproken dat rogge whisky of bourbon geweldige keuzes zijn. Kies binnen die stijlen voor een premium merk, want dit is de basis van de drank en zal het hele smaakprofiel begeleiden.
Grand Marnier is de favoriete sinaasappellikeur hier en het is echt een van de beste opties. De brandewijnbasis geeft diepte aan het drankje en er zijn niet veel andere sinaasappellikeuren die hetzelfde profiel aan een cocktail toevoegen.
Vers citroensap en zelfgemaakte eenvoudige siroop moeten vereisten zijn. De gebottelde (eenvoudig te persen) citroensappen zijn gewoon te scherp en werpen de balans van het drankje weg.
Zelfgemaakte siroop wordt om een andere reden aanbevolen: het is goedkoper! Simpel en eenvoudig, als je eenmaal leert hoe gemakkelijk en goedkoop het is om je eigen eenvoudige siroop te maken, koop je nooit meer een fles bij de slijterij.
In dit recept is het niet zo belangrijk om kieskeurig te zijn over de frisdrank . Een plons is alles dat nodig is en is er om een beetje sprankeling toe te voegen, dus voel je vrij om frisdrank te gebruiken. Zorg er wel voor dat het fris is en nog steeds veel koolzuur bevat, anders voeg je gewoon meer water toe aan het madeliefje en dat is zinloos.
Meer over de Daisy Family of Cocktails
Zoals hierboven vermeld, is het madeliefje een cocktailstijl en hoewel de gedistilleerde drank van de basis wordt geruild van het ene recept naar het andere, heeft het wel gemeenschappelijke kenmerken.
Bijna elke madeliefje heeft een sinaasappellikeur, een citroensap (citroen of limoen), een eenvoudige siroop en een scheut frisdrank nodig.
Je kunt deze universele formule gebruiken om bijna elk recept in het madeliefje te interpreteren, dus als iemand om een Gin Daisy of een Brandy Daisy vraagt, heb je een algemeen idee over hoe je het moet maken.
Dat gezegd hebbende, de populaire Brandy Daisy bevat ook rum, maar je begrijpt het wel.
Hoe sterk is de Whiskey Daisy?
We weten dat Grand Marnier 80 bewijs is en we zullen aannemen dat de whisky hetzelfde is voor dit voorbeeld. In dit geval is de Whiskey Daisy ongeveer gemiddeld voor afgewerkte cocktails en weegt ongeveer 22% ABV (44-proof) .
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 194 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| koolhydraten | 12 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 2 g |