Krachtig tegen ontstekingen en hartziekten ook!
Korte geschiedenis van de druif
We hebben bewijs dat de druif al 6000 jaar oud is. Druiven in de vorm van gemalen, gefermenteerd sap of wijn zoals we die nu kennen, wordt verondersteld een van de vroegste medicijnen te zijn, en werd gebruikt om pijn te verlichten, te beschermen tegen ziekten en hartaandoeningen, slechte spijsvertering te behandelen en problemen met de sinussen te verlichten en lusteloosheid, om maar een paar van zijn vele soorten gebruik te noemen. Wijn werd ook geconsumeerd in plaats van water wanneer het onveilig werd geacht om te drinken.
Veel van de medicinale toepassingen van druiven en wijn in de oudheid hebben bewezen waar te zijn door het huidige onderzoek!
Laatste onderzoek
In de afgelopen jaren zijn veel studies uitgevoerd naar druiven. Het meest veelbelovende onderzoek is op het gebied van kanker. Een onderzoek toont aan dat druiven het lichaam beschermen tegen leukemie. Van de polyfenolantioxidanten in druiven is aangetoond dat ze bijdragen aan de gezondheid van het hart volgens een ander onderzoek. Recent onderzoek heeft aangetoond dat druifpolyfenolen ontstekingen verminderen. Nog een andere studie koppelt de consumptie van concord-druivensap aan het verminderen van cognitieve stoornissen bij oudere volwassenen.
Voordelen
Druiven bevatten weinig calorieën en bevatten geen vetten of cholesterol. Ze zijn rijk aan resveratrol, een krachtige antioxidant in verband met anti-aging. Ze zijn rijk aan kalium en zijn een goede bron van koper, ijzer en mangaan, om maar een paar mineralen te noemen. Druiven zijn rijk aan vitamine A, B-complex, C en K.
Ze zijn buitengewoon hoog in polyfenolische antioxidanten.
Beste druivensap recepten
Druif tarwegras sap
1 kwart container Concord-druiven - elke druif is genoeg, maar ik ben dol op Concord en ze zijn vooral bekend om hun eigenschappen tegen kanker. Doe het hele stel druiven in de sapcentrifuge - stengels, zaden en zo!
En deze is gewoon zo goed met alleen druiven en niets anders, maar ik ben dol op het toevoegen van 1 " tarwegras en een scheutje kurkuma .
Grape Apple Juice
1 bosje druiven - stengels, zaden en al!
1 Apple - kern, zaden en zo!
1/2 duim gember