Cajun geroosterde aardappelen met een verscheidenheid aan kruiden en optionele pepers. Ik voeg soms uien toe aan deze aardappelen.
Wat je nodig hebt
- 2 pond versneden aardappelen
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 1/4 theelepel zout
- 1/2 kop gehakte groene paprika, optioneel
- 3/4 theelepel paprika
- 1/2 theelepel fijngehakte knoflook
- 1/8 tot 1/4 theelepel gemalen cayennepeper
- 1/4 theelepel tijm
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 450 F.
- Bekleed een 9-bij-13-bij-2-inch bakblik met folie.
- Schep de aardappelen in een kom met olijfolie en de smaakmakers. Spreid ze uit in de voorbereide bakvorm.
- Rooster in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 35 minuten en roer 2 tot 3 keer.
Dient voor 4.
Je zou ook leuk kunnen vinden
- Basis geroosterde aardappelen
- Geroosterde aardappelen met spek
- Geroosterde aardappelen met Parmezaanse kaas
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 207 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 748 mg |
| koolhydraten | 40 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 5 g |