10 manieren om een ​​pitabroodje te vullen

Pita brood, ook wel Arabisch brood genoemd , is een zachte, licht gezuurde flatbread die enorm populair is in de keuken van het Midden-Oosten. Het leuke ervan is dat, omdat het een zeer hoge temperatuur heeft gebakken, het deeg opdroogt en zich scheidt tijdens het koken, waardoor het natuurlijk een zak creëert. Snijd het pitabroodje in tweeën en je hebt twee instant zakken klaar om te worden gevuld met alle manieren van sandwich-fixaties. Op dezelfde manier kun je gewoon de hele pita in tweeën vouwen, zoals je zou doen met naan brood, om een ​​steviger broodje te maken, afhankelijk van je vullingen. Perfect draagbaar en open voor eindeloze culinaire creativiteit, waar je je pita mee stopt, wordt alleen beperkt door je verbeeldingskracht. Hier zijn tien geweldige ideeën om je op weg te helpen. Genieten!

• 01 van 10

  Falafel Pita Sandwich

  De bekendste vulling van pitabrood is de klassieke falafel (gebakken kikkererwtenballen). Typisch gepaard met een Israëlische salade van in blokjes gesneden tomaten, in blokjes gesneden komkommers en in plakjes gesneden uien, de hele sandwich is besprenkeld met tahinisaus. Perfect voor lunch of een licht diner.

• 02 van 10

  Sabich Sandwich

  Bijna net zo populair als een falafel gevulde pita, de sabich is een Midden-Oosterse sandwich met gebakken aubergine, hard gekookt ei, hummus, tahini, Israëlische salade (in blokjes gesneden tomaten, in blokjes gesneden komkommers en gesneden uien) en een zoete en pittige mangosaus genaamd amba. Het zijn veel verschillende smaken die allemaal perfect samengaan.

• 03 of 10

  Midden-Oosterse Chicken Shoarma Recept

  Shoarmassandwiches zijn de ultieme gerechtjes uit het Midden-Oosten onderweg en kunnen worden bereid met kip, rund, lam of zelfs vegetarisch. Maar de klassieke kip vraagt ​​om dun gesneden vlees verpakt in pitabrood met groenten, kruiden en saus.

• 04 van 10

  Gegrilde Kip Pita Sandwich

  Gegrilde kip maakt een geweldige sandwich, ongeacht hoe het wordt geserveerd. Maar doe het in een pitabroodje samen met wat sla, spinazieblaadjes of een paar gegrilde groenten en garneer het met je favoriete Midden-Oosterse saus voor de perfecte smaak.

• 05 van 10

  Geroosterde Pita Saladekom

  Ga over burrito-kommen, want de pitabroodkom is hier. Knapperige groenten zoals verse spinazieblaadjes, tomaten, komkommers en rode ui worden gecombineerd met geroosterde kikkererwten en een tahinivulling en vervolgens geserveerd in een gebakken pitabroodje. Lunch hemel en gezond ook.

• 06 van 10

  Ontbijtpita met yoghurt, eieren en tomaten

  We houden allemaal van ontbijtverpakkingen vanwege hun vermogen om ons onderweg te houden. Maar in plaats van zware ingrediënten die je ochtend zullen belasten, probeer het licht en verfrissend te houden met een geroosterd pitabroodje dat is ingesmeerd met yoghurt, tomaten en za'atar. Leg af met gebakken eieren voor eiwitten en begin je dag heerlijk. Ontvang het recept voor een ontbijtpita hier .

• 07 van 10

  Walnut Falafel Pita met ingelegde uien

  We houden van een pita gevuld met falafel, maar waarom zou je het recept niet wat nieuw leven geven met extra knapperige falafelballen gemaakt met kikkererwten en walnoten? Geserveerd in een pita met het reguliere assortiment groenten, maar een beetje extra pit uit gepekelde uien. Dit is een geweldig alternatief om je lunchbox op te vrolijken.

• 08 van 10

  Midden-Oosterse Pita Tacos

  We zijn gek op taco's in al hun vormen. Maar geef je volgende taco dinsdag een update door heerlijk zacht pitabrood te vervangen, gevuld met gegrilde kip, groenten en kruiden en sauzen uit het Midden-Oosten.

• 09 van 10

  Falafel, Tahini and Cumin Roasted Butternut Squash Sandwich

  Met koeler weer houden we van een warme sandwich, vooral als het geroosterde pompoen betreft. Deze zoete herfstgroente is een geweldige aanvulling op de traditionele falafel en tahinisaus.

• 10 van 10

  Thanksgiving Restjes Pita met cranberry-granaatappelsaus

  Is het beste deel van Thanksgiving het eten zelf of de restjes? Nou ja, allebei natuurlijk, maar die restjes zijn absoluut belangrijk. Geef de post Thanksgiving dagresten sandwich een frisse draai met pitabroodje en een heerlijke cranberry granaatappelsaus. Je zult in de verleiding komen om de maaltijd helemaal opnieuw te maken om deze sandwich te hebben.