Cake Mix Cookies

Het gebruik van een gekochte cakemix om koekjes te maken, is een leuke manier om tijd te besparen in de keuken. Dit recept voor Cake Mix Cookies werkt met elke smaak van een cakemix. U kunt ook Homemade Cake Mix gebruiken om de chemicaliën in uw voedsel te verminderen.

Dit is een geweldig recept om kinderen te leren koken . Er is echt geen meting; zorg ervoor dat de kinderen hun handen goed wassen nadat ze met het deeg hebben gewerkt, omdat het rauw ei bevat. Bovendien kan een koekmix gemaakt met bloem bacteriën bevatten. Houd ze dus goed in de gaten en laat ze het rauwe deeg niet eten of lik zelfs niet voordat ze hun handen grondig met water en zeep hebben gewassen.

Als je een chocoladetaartmix gebruikt, voeg dan samen met het ei 2 eetlepels water toe, alleen maar omdat dat type mix meer water nodig heeft.

Je kunt chocola, stukjes snoep, gehakte noten of havermout toevoegen zodra het deeg is gevormd. Frost de koekjes met ingeblikt glazuur, of maak sandwich-koekjes door glazuur tussen twee koekjes te verspreiden. Deze Cake Mix-koekjes moeten strak worden bewaard bij kamertemperatuur, zodat ze zacht blijven.

Wat je nodig hebt

• 1 (18 ounce) pakket cakemix (elke smaak)
• 1/2 kop boter, verzacht
• 1 ei

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 350 F.
2. Meng in een grote kom de cakemix, zachte boter en het ei met een mixer of met een lepel tot de droge ingrediënten zijn bevochtigd en het deeg goed is gemengd. Roer dan eventuele toevoegingen in als je dat wilt.
3. Laat het deeg vallen door de ronde eetlepels van 2 "uit elkaar op niet ingevette bakplaat.
4. Bak op 350 F gedurende 9 tot 12 minuten. Laat de koekjes twee minuten afkoelen op de bakplaten en verwijder ze vervolgens om ze af te dekken met een brede en dunne spatel. Bewaar de koekjes in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	30
Totaal vet	3 g
Verzadigd vet	2 g
Onverzadigd vet	1 g
cholesterol	15 mg
Natrium	3 mg
koolhydraten	0 g
Voedingsvezels	0 g
Eiwit	0 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)