Dit is niet alleen een geweldig bijgerecht voor elke maaltijd, maar Chatpata Chana Raita is ook een geweldig gerecht voor op dieet! Eet er een grote kom van en je zult worden opgevuld, in je maag en in je gedachten!
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes yoghurt
- 1 kop gekookt
- kikkererwten (koken met zout naar smaak)
- 1 grote groene paprika / capsicum in blokjes gesneden
- 1 theelepel chaat masala
- 1 theelepel suiker
- 1 theelepel geroosterde komijnzaad grof gemalen
- 1/2 theelepel rood chilipoeder
- zout naar smaak
Hoe het te maken
- Klop de yoghurt goed in een slakom om eventuele klonten te verwijderen.
- Voeg alle resterende ingrediënten toe, proef en voeg zout toe als dat nodig is. Goed mengen.
- Chill voor een uur en serveren.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 214 |
| Totaal vet | 6 g |
| Verzadigd vet | 3 g |
| Onverzadigd vet | 2 g |
| cholesterol | 16 mg |
| Natrium | 233 mg |
| koolhydraten | 29 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 11 g |