Chinese Knoflook Kip roerbakken Recept

Wanneer je avondeten je pyjama en de bank omvat, gooi je deze eenvoudige Chinese knoflookkip samen. Zodra je de ingrediënten hebt voorbereid, duurt het slechts enkele minuten om het op hoog vuur in een wok of een diepe, zware koekenpan te koken. Zorg ervoor dat je alles voorbereidt voordat je de olie opwarmt, want het roerbakken gaat snel.

Je kunt dit recept gemakkelijk verdubbelen om een ​​grotere groep te voeden of restjes voor de lunch de volgende dag te bezorgen. Maar tenzij je een grote wok of koekenpan hebt, moet je deze in partijen bakken. De ingrediënten hebben ruimte nodig om te bewegen wanneer u roert.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Snijd de kip in hapklare blokjes. Meng de marinade-ingrediënten in een grote kom; voeg de kip toe en meng om te bedekken. Marineer in de koelkast gedurende 20 tot 25 minuten.
  2. Terwijl de kip marineert, combineer de sesamolie, sojasaus, sherry en chilipasta in een schone kom en leg het opzij.
  3. Verhit een wok of een diepe, zware koekenpan en voeg de olie toe. Wanneer de olie glinstert, voeg de kip toe en gooi de marinade weg. Roerbak de kip 2 tot 3 minuten, voeg de knoflook en de groene ui toe en kook tot geurend, tot 1 minuut. Voeg de saus toe en combineer, koken voor een extra 1 tot 2 minuten. Serveer de knoflookkip met rijst en een kant van gestoomde groenten.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 326
Totaal vet 16 g
Verzadigd vet 4 g
Onverzadigd vet 6 g
cholesterol 95 mg
Natrium 802 mg
koolhydraten 12 g
Voedingsvezels 1 g
Eiwit 33 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)