Dit recept voor chocoladepudding is gemakkelijk te maken, omdat het begint met instant chocoladepudding. Maar de crackerkorst uit Graham is huisgemaakt en de topping is een zelfgemaakte slagroom (maak je geen zorgen - het is echt gemakkelijk), die beide deze taart een ongelooflijk rijke smaak geven. Je kunt deze taart versieren met verse frambozen en geschaafde chocolade. .
Wat je nodig hebt
- Voor de korst:
- 5 eetlepels boter
- 1 1/4 kopjes
- graham crackers (crushed)
- Voor het vullen:
- 2 (3.9 ounces) verpakkingen instant chocoladepudding (zoals Jello chocoladepudding)
- 2 kopjes melk
- 1 kop zware slagroom
- 1/4 kop
- poedersuiker
- Garneer: 1 kop verse frambozen (en / of geschoren chocolade)
Hoe het te maken
Make the Crust:
- Doe de boter in een magnetronbestendige schaal en verhit tot hij gesmolten is, ongeveer 1 minuut. Meng gesmolten boter en crackerkruimels tot ze bevochtigd zijn. Druk op een 9-inch taartplaat. Bevries 10 minuten.
Maak de vulling:
- Mix chocoladereepmixen en melk 2 minuten. Giet in de voorbereide korst. In de koelkast zetten tot 1-2 uur.
- Met een elektrische mixer, slag zware room en poedersuiker op lage snelheid tot er suiker in verwerkt is, schakel dan over naar hoog en sla tot slagroom . Schep slagroom over de puddingtaart.
- Garneer chocoladepuddingtaart met verse frambozen en geschaafde chocolade, indien gewenst.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 530 |
| Totaal vet | 39 g |
| Verzadigd vet | 23 g |
| Onverzadigd vet | 11 g |
| cholesterol | 61 mg |
| Natrium | 104 mg |
| koolhydraten | 38 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 7 g |