Deze slowcocker crockpot casserole is een smaakvol bijgerecht en past goed bij een gebakken hamdiner of geroosterd varkensvlees of koteletten.
Ik heb deze ananasschotel gekookt in een 8-inch soufflé-ovenschaal, die perfect in mijn grote ovale slowcooker past. U kunt ook een beboterde slowcooker van 3 tot 3 1/2 inch gebruiken.
Wat je nodig hebt
- 1 blikje (20 gram) geplette ananas, ongedraineerd
- 1/4 kop verdampte melk
- 1 kopje verpakt
- maisbrood dressing kruimels
- Driekoppige suiker
- 1/4 kopje gesmolten boter of margarine
- 3 groot
- eieren, geslagen
Hoe het te maken
- Boter de bodem en zijkanten van een slow kooktoestel van 3 1/2-liter licht (of gebruik een ovenschaal die in een grotere slowcooker past).
- Combineer alle ingrediënten; meng goed. Giet het ananasmengsel in de slowcooker.
- Dek af en kook op hoog 2 1/2 tot 3 uur.
- Serveer met gebakken ham, gebraden varkensvlees of karbonades, of gerookte varkensschouder.
Recept Tip
Deze braadpan kan ook worden gemaakt met licht gekruide of ongekruide geroosterde broodblokjes.