De Glass-verschijning heeft invloed op de volledige wijnervaring
Rode wijn is een delicatesse gemaakt van donker gekleurde druiven, geconsumeerd over de hele wereld. Velen drinken populaire rode wijnen zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Merlot om gezondheidsredenen, voedselparen en speciale gelegenheden. Weinig denken velen aan de glazen die met de fruitige drank worden geserveerd, maar de vorm van het glas helpt de drinkers enorm als het gaat om aroma en smaak. Rode wijnglazen kunnen variëren van minimaal acht gram tot ruim 22 gram.
De standaard gietwijn voor rode wijn is echter vijf gram, ongeacht de grootte van het glas. De rest van de kopruimte in het glas is aanwezig om het luchtcontact met de wijn te maximaliseren.
De vormen van rode wijnglazen
Terwijl je winkelt voor wijnglazen, zul je snel merken dat er veel zijn om uit te kiezen. Zo zijn er glazen die speciaal zijn ontworpen voor rode of witte wijnen. Hoewel ze er ongeveer hetzelfde uitzien, en je kunt zeker een wit in een rood glas schenken, zijn er achter elk ontwerp belangrijke redenen.
Rode wijnglazen hebben meer de vorm van een bolvormige schaal. Ze zijn ook groter en groter dan witte wijnglazen. Dit komt omdat rode wijnen vaak vet zijn en de ronde vorm de aroma's en smaken in het glas opslokt. Bijvoorbeeld, de extra ruimte van een 22-ounce glas rode wijn stelt u in staat om te genieten van de volledige wijnervaring, ook al is het gebruikelijk om de 5-ounce pour te bewaren.
Witte wijnen zijn vaak delicater, dus het glaswerk is vaak opengerand en kleiner.
Speciale rode wijnglazen
Hoewel het vreemd lijkt om een ander soort wijnglas te krijgen voor elke soort wijn, heeft goede wijn een bepaalde vorm nodig om zijn volledige aroma en smaakprofiel te consumeren. Overweeg alle delen van een wijnglas van boven naar beneden, inclusief de rand, kom, steel en voet.
Gelukkig zijn er speciale designerbrillen verkrijgbaar voor de beste rode wijnen. Hoewel elk glas lijkt op het standaardglas van rode wijn, versterken subtiele verschillen bepaalde wijnen. Als u bijvoorbeeld geniet van het verkennen van Pinot Noir, zult u merken dat de bolle en bijna volwaardige glazen het beste zijn. Aan de andere kant biedt een Bourdeaux de grootste ervaring in een langere en dunnere kom.
Overweeg om naar Stemless te gaan
Wijnglazen zonder steel zijn netjes en nieuw, maar om een aantal zeer goede redenen zijn ze niet zo populair. Ten eerste dient de stengel op glaswerk een doel. Als u een glas wijn drinkt, moet u de steel op het glas houden. De belangrijkste reden is omdat de hitte van uw handen het drankje kan opwarmen. Zelfs rode wijnen worden het best geserveerd op een koele kamertemperatuur , en u zult merken dat een kleine schommeling de balans van de wijn kan afwerpen.
Als u geniet van het verkennen van een verscheidenheid aan wijnen, zult u merken dat Roemer het meest universeel is. Ze zijn ook gemakkelijker op te slaan als je een hangend rek gebruikt.