Deze eenvoudige combinatie van kool en appel maakt een smaakvol bijgerecht. De braadpan is gelaagd met boterachtige broodkruimels voor het bakken. Deze braadpan is vast en zeker een favoriete homecooked gerecht geworden!
Wat je nodig hebt
- 1 middelgrote kool, grof gehakt
- 2 kopjes appels, in plakjes, gepeld
- 1/3 kopsuiker
- 1 kopje fijne broodkruimels
- 6 eetlepels boter, gesmolten
Hoe het te maken
- Laat de gehakte kool in kokend water vallen en kook 3 tot 5 minuten, tot een beetje mals maar toch knapperig. Goed laten wegvloeien.
- Leg de kool en de appels in een braadpan met een inhoud van 2 kwart, waarbij op elke laag suiker en broodkruimels worden gestrooid.
- Dep de bovenste laag vlak voor het toevoegen van de laatste kruimels.
- Giet gesmolten boter over de braadpan.
- Dek af en bak op 350 F gedurende 45 minuten, of tot het warm is.
- Verwijder de deksel gedurende de laatste 15 minuten.
variaties
Voeg een beetje kaneel of komijn toe om een beetje extra smaak aan het gerecht toe te voegen.
Beide voegen iets toe dat uniek is voor dit eenvoudige gerecht.
Meer geweldige koolrecepten om te proberen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 290 |
| Totaal vet | 13 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Onverzadigd vet | 4 g |
| cholesterol | 31 mg |
| Natrium | 171 mg |
| koolhydraten | 42 g |
| Voedingsvezels | 7 g |
| Eiwit | 5 g |