01 van 08
Burritos vouwen
We hebben het allemaal eerder meegemaakt - we zijn klaar om in die heerlijke burrito te duiken om het alleen in onze handen te openen, waarbij de vulling op de plaat valt. En je vouwde het correct! Je kunt deze rotzooi vermijden door je burrito op een andere manier in te pakken, een extra vouw toe te voegen die een goede afdichting garandeert. (Deze techniek resulteert in een burrito met één open einde.)
02 van 08
Bereid de tortilla voor
Chelsie Kenyon Een typische burrito-sized tortilla heeft een diameter van 10 inch, dus je moet ervoor zorgen dat je een royaal werkoppervlak hebt, zoals een grote snijplank. Als u een in de winkel gekochte tortilla rechtstreeks uit de verpakking gebruikt, wilt u deze misschien eerst opwarmen omdat ze de neiging hebben om stijf te zijn en gemakkelijk te scheuren.
03 van 08
Plaats uw vullingen
Chelsie Kenyon Hoewel burritotortilla's royaal zijn qua grootte, moet je niet verleiden om te overladen met vulling. Of het nu kip, rundvlees, groenten en / of rijst is, hoeveel vulling en waar u het op de tortilla legt, heeft invloed op hoe gemakkelijk de tortilla vouwt en of de vulling ontsnapt. Begin met het plaatsen van de vulling aan de linkerkant, laat ongeveer 4 centimeter aan de rechterkant. De stapel vulling moet 2 tot 3 inch breed zijn.
04 van 08
Eerste vouw
Chelsie Kenyon De eerste vouw komt van de rechterkant van de tortilla zonder de vulling (de 4 duim opengelaten). Vouw de tortilla waar de vulling eindigt naar het midden toe en bedek een deel van de vulling.
05 van 08
Tweede vouw
Chelsie Kenyon Breng de bovenkant van de tortilla naar het midden en vouw de vulling om. Stop de rand onder de vulling voor extra ondersteuning. Roteer de tortilla als deze het gemakkelijker maakt (zoals afgebeeld).
06 van 08
Derde "Extra" vouw
Chelsie Kenyon Dit is de extra vouw die verder gaat dan standaard burrito vouwen. Aan de kant waar je de eerste vouw hebt gemaakt, breng je de onderste rand van de tortilla (die niet om de vulling is gewikkeld) naar het midden toe, maak een kleine diagonale vouw.
07 van 08
Vierde vouw
Chelsie Kenyon De laatste vouw sluit de burrito. Wikkel de laatste rand over het midden en stop onder de bodem van de burrito.
08 van 08
Finished Burrito
Chelsie Kenyon Laat de burrito een minuutje rusten om de tortilla rond zijn vullingen te helpen vormen. Genieten!