Er zijn veel versies, maar er is er maar één die goed is
We weten allemaal dat barbecuesauzen veel variaties hebben, maar wist u ook dat de spelling van "barbecue" hetzelfde is? Er zijn maar weinig woorden in het Engels die meer variaties in spelling hebben dan barbecue. Iedereen die over barbecue schrijft moet op de een of andere manier dit probleem aanpakken, wat leidt tot die alomtegenwoordige verklaring, "maakt niet uit hoe je het spellen ..." De waarheid is dat er maar één juiste manier is om barbecue te spellen - en dit is het dan.
Er zijn echter verschillende restaurants, kookboeken en potjes saus die anders denken en een alternatieve spelling van dit woord gebruiken.
"Alternatieve" spelling
Van het veranderen van een letter tot het toevoegen van meerdere koppeltekens, we zien veel verschillende versies van de spelling van de barbecue. Sommige barbecue-gewrichten spellen het met een Franse invloed, zoals "barbecue". De reden dat dit een spelfout is, heeft te maken met de uitspraak. Er zijn slechts een paar woorden in de Engelse taal die in het spel eindigen, zoals redding of miscue . Zeg dit hardop en ze rijmen op de barbecue, waardoor duidelijk wordt dat de 'keu precies wordt gesproken als de letter Q. ' Que aan de andere kant, verschijnt aan het einde van woorden waar het wordt uitgesproken zoals de letter K, zoals in torsie of lichaamsbouw . Dit zou betekenen dat de juiste uitspraak van barbeque zou klinken als barbek.
Er zijn andere manieren om een spelfouten te maken, zoals toen George Washington in zijn dagboek beschreef dat hij naar een barbaars ging .
Maar hoe zit het met al die andere "spellingen" van barbecue zoals BBQ , bar-bq , bar-be-que , bar-b-que , bar-b-cue of bar-be-cue ? Woordenboeken beschrijven deze als weinig meer dan afkortingen, hoewel bar-be-cue niet korter is dan barbecue. De waarheid is dat dit meer het product is van slim (of niet zo slim) sign-making, en de enige die echt een afkorting is, is BBQ.
Er zijn ook een paar barbecuegewrichten rond met namen die barbacue bevatten, maar deze spellingen komen zo zelden voor dat ze niet veel aandacht verdienen.
Herkomst van spelfouten
Dus, hoe zijn al deze "variaties" ontstaan? Heel eenvoudig, net als veel woorden, werd het gesproken lang voordat het in een woordenboek werd gezet. Barbecue, zoals gedefinieerd als een stijl van voedsel uit de zuidelijke Verenigde Staten , is tot voor kort een volkstraditie en niet het onderwerp van academische werken. Dit heeft ertoe geleid dat veel mensen niet wisten hoe het woord werd gespeld en daarom veel manieren creëerden om het woord te spelfouten. Maar toch, spellen die dateren uit meer dan 250 jaar spellen het als "barbecue".
Verificatie van spelling
Hoewel het misschien niet de meest wetenschappelijke methode ter wereld is, wenden de meesten van ons zich tot één bron om erachter te komen hoe we een woord spellen waarvan we niet zeker zijn. Nee, het is geen woordenboek, het zijn onze computers. Interessant is dat de verkorte spelling, BBQ, de meest populaire manier is om een barbecue te spellen, terwijl "barbecue" op de tweede plaats komt. "Barbeque" is een derde op een afstand.