Dit omeletrecept voor kinderen is zo eenvoudig dat ze binnen de kortste keren hun eigen versie willen maken. Het is echt niet moeilijk om een uitzonderlijk goede omelet te maken met eenvoudige ingrediënten - de echte truc ligt in het zorgen dat je de juiste pan (niet-klevend of gietijzer ) gebruikt en deze op de juiste temperatuur verwarmt.
Omelet Recept voor kinderen: tips voor een perfect ontbijt
Dit omeletrecept is eenvoudig en roept alleen kaas op. Maar u kunt zeker creatief worden door allerlei soorten vlees, groenten en kazen toe te voegen die uw kinderen graag in hun smaak willen omzetten.
Als uw kinderen geïnteresseerd zijn om deel te nemen , laat ze dan de eieren breken en klop met water (of u kunt het water vervangen door 1 eetlepel melk voor een romiger, luchtiger textuur), zout en peper. Terwijl ze dat doen, laat ze zien hoe ze de koekenpan op middelhoog vuur kunnen voorverwarmen zodat de omelet gelijkmatig kan koken.
Houd je spatel altijd schoon terwijl je knipt, want een rommelige spatel kan betekenen dat je omelet aan de pan blijft plakken. Wees niet bang om de kinderen te laten proberen de ene kant van de omelet over de andere kant te draaien - proberen is de enige manier waarop ze leren om het goed te doen.
Wat je nodig hebt
- 3 grote eieren
- 1 theelepel water
- 1/4 theelepel koosjer zout
- 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1/2 kop versnipperd
- cheddar kaas
- Kookspray (of boter)
Hoe het te maken
- Spuit een 10- of 12-inch antikleef of gietijzeren koekenpan met een dunne laag kookspray (of laat 1/2 theelepel boter in de pan vallen en rondom uitspreiden) en verwarm op middelhoog vuur.
- Klop de eieren, water, zout en peper tot ze licht en luchtig zijn.
- Als de koekenpan heet is (maar niet rookt), giet het eimengsel erin.
- Terwijl de omelet begint in te stellen, til je de rand van de omelet op met een schone spatel en kantel je de pan zodat het vloeibare, niet-vastgezette deel van de omelet eronder kan rennen en begint te zetten. Herhaal aan de andere kant. Als u groenten of vlees toevoegt, doe dit dan nu.
- Wanneer de omelet bijna volledig is uitgehard, strooi de kaas dan over de helft van de omelet. Vouw vervolgens de andere helft van de omelet over de halve kaas.
- Schuif op een bord en serveer onmiddellijk.
Dit eenvoudige recept is heerlijk gecombineerd met alleen ketchup . Als uw kinderen avontuurlijker zijn, probeer dan elke keer dat u dit recept maakt een kant van een bepaalde gekookte groente toe te voegen en te zien hoe ze reageren. Probeer de volgende keer die groente aan de binnenkant van hun omelet toe te voegen als ze het koppelen leuk lijken.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 849 |
Totaal vet | 64 g |
Verzadigd vet | 31 g |
Onverzadigd vet | 20 g |
cholesterol | 1,027 mg |
Natrium | 1,723 mg |
koolhydraten | 6 g |
Voedingsvezels | 0 g |
Eiwit | 59 g |