Deze ontbijtschotel is de perfecte weekendmaaltijd voor twee. Eieren en spek worden gecombineerd in de braadpan met beboterd brood en melk.
Voel je vrij om het te veranderen en voeg worstjes of pasteitjes toe in plaats van het spek. Of voeg blokjes ham toe.
Zie ook
Savory Sausage en Egg Breakfast Casserole
Familie stijl spek en ei bakken
Wat je nodig hebt
- 4 tot 6 reepjes spek, in blokjes gesneden
- 3 sneetjes brood, licht beboterd
- 3 eieren, lichtjes geslagen
- 1 kopje melk
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel droge mosterd
- 1/4 theelepel gemalen paprika
Hoe het te maken
- Verwarm de oven tot 350 F (180 ° C / gas 4).
- Bak of bak de bacon tot ze bruin en knapperig is.
- Snijd brood in kleine stukjes. In een licht ingevette 1-kwart gallon-pan, leg brood stukjes en spek.
- Klop de eieren, melk, zout, mosterd en paprika bij elkaar; over brood en spek gieten.
- Bak ongeveer 40 minuten, of tot gezwollen en een mes ingebracht in het midden komt schoon.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 402 |
| Totaal vet | 21 g |
| Verzadigd vet | 9 g |
| Onverzadigd vet | 7 g |
| cholesterol | 357 mg |
| Natrium | 528 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 25 g |