Gegrilde bananen zijn heerlijk. Zorg dat je een goed geolied rooster hebt voordat je de stukken banaan erop legt. Je zult niet willen dat ze blijven plakken, je dessert verwoesten. Door de bananen in de schil te laten, houden ze beter stand op de grill. Voeg vanille-ijs en sterke drank toe als een finishing touch.
Wat je nodig hebt
- 6 bananen
- 1 1/4 kopjes / 300 ml
- bruine suiker
- 2 eetlepels / 45 ml citroensap
- 2 theelepels / 10 ml kaneel
Hoe het te maken
Verwarm de grill voor middelhoog vuur. Zonder het verwijderen van de schil snijd elke banaan in de lengte doormidden. Strooi elke helft met citroensap . Combineer kaneel en bruine suiker in een kom. Smeer het blootgestelde oppervlak van de bananen in een suikermengsel. Plaats banaanhelften op een geolied grillrooster, haal de schil naar boven. Laat 2-3 minuten per kant koken. Verwijder bananen van de grill, verwijder ze dan van de schil en serveer met favoriet ijs en beleg.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 314 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 15 mg |
| koolhydraten | 81 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 2 g |