Dit eenvoudige rijstgerecht wordt gebakken met een mengsel van gehakte bleekselderij, ui, paprika en wortel. Dit is een smakelijk bijgerecht en het is een makkie om te maken en te bakken.
Maak er een hoofdgerecht van door wat ham, kip, overgebleven rosbief of tofu toe te voegen.
Wat je nodig hebt
- 1 stengel bleekselderij, fijngehakt
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 1/2 groene peper, fijngehakt
- 1 wortel, fijngehakt
- 1 1/2 kopjes ongekookt
- langkorrelige rijst
- 2 1/2 kopjes
- kippen bouillon
- 1 1/2 eetlepels boter
- 1/2 theelepel zout
- 1/8 theelepel knoflookpoeder
- Stip gemalen rode peper
Hoe het te maken
- Meng alle ingrediënten in een ovenschaal van 2 kwart en roer goed.
- Behandel strak en bak op 350 graden gedurende 1 uur.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Bruine rijst met champignons en paprika
Snel en gemakkelijk Mexicaans rijstrecept
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 164 |
| Totaal vet | 4 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 8 mg |
| Natrium | 330 mg |
| koolhydraten | 28 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 4 g |