Geroosterd lookbrood voor de broodmachine smaakt als geroosterd lookbrood. Het is heerlijk en gemakkelijk te maken.
Wat je nodig hebt
- 1 lamp
- geroosterde knoflook
- 3 eetlepels boter
- 4 teentjes knoflook (fijngehakt)
- 1/2 kop water
- 1/3 kopmelk
- 2-3 / 4 kopjes broodmeel
- 1/3 kop
- Parmezaanse kaas (geraspt)
- 2 eetlepels suiker
- 1 theelepel zout
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1-1 / 2 theelepels broodmachine gist
Hoe het te maken
- Bereid geroosterde knoflook voor . Na knoflook uit teentjes te hebben geperst, pureer je licht en meet je 1/4 kop voor het recept van 1-1 / 2 lb.
- In kleine magnetron-veilige schotel, combineer boter en gehakte knoflook. Magnetron 1-2 minuten op hoge temperatuur tot knoflook geurig is.
- Plaats alle ingrediënten behalve de geroosterde knoflook in de broodmachinepan in de volgorde die door de fabrikant wordt aanbevolen.
- Luister naar de machine terwijl deze kneedt; als het ruw klinkt of persen, voeg dan meer warm water toe. Als het deeg te nat of zacht is, voeg dan meer bloem toe. Dit is gebruikelijk in broodmachines, omdat meel meer of minder water absorbeert afhankelijk van de groeiomstandigheden van de tarwe en het gebied waar het is gekweekt.
- Voeg gepureerde knoflook toe aan het Raisin / Nut-signaal of 5-10 minuten voordat de laatste kneedcyclus eindigt. Selecteer de Basic / White-cyclus en gebruik Medium of Light Crust Color. Gebruik geen vertragingscycli.
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 129 |
Totaal vet | 6 g |
Verzadigd vet | 3 g |
Onverzadigd vet | 2 g |
cholesterol | 14 mg |
Natrium | 206 mg |
koolhydraten | 15 g |
Voedingsvezels | 1 g |
Eiwit | 3 g |