Gezonde Spaghetti Squash Recepten

Spaghettipompoen is een van die mooie pompoenen die je in de herfst vindt. Misschien heb je het op de plank gezien samen met alle andere mooie en kleurrijke pompoenen. En misschien heb je erover nagedacht er een te kopen, maar had je geen idee hoe je het zou voorbereiden.

Laat het je niet intimideren. Spaghettipompoen is een prachtige variëteit aan squash, dat is relatief mild en veelzijdig. In tegenstelling tot de meeste andere pompoenen die vlezig en stevig zijn, kookt de spaghettipompoen omhoog en verandert in lange zachte draden die veel op spaghetti lijken.

De volgende recepten zijn slechts een paar manieren om te genieten van deze milde en veelzijdige squash, op manieren die je misschien niet verwacht. Het is niet alleen lekker geroosterd met slechts een beetje zout en peper, maar het leent zich ook goed voor recepten waarin je normaal gesproken traditionele spaghetti zou gebruiken.