Hoewel dit een langzaam kookrecept is, is er niet zoveel kooktijd toegevoegd aan het maken van dit brood bananenbrood. Dit heerlijke recept is perfect als je geen toegang hebt tot een oven, het is te warm, of om welke reden dan ook, je zou liever een Crockpot gebruiken .
Wat je nodig hebt
- 2 kopjes
- meel
- 1 theelepel
- bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 1/2 kopje pecannoten (gehakt, licht geroosterd)
- 1/2 kop boter (verzacht)
- 1 kopsuiker
- 2 eieren
- 4 kleine bananen (rijp en gepureerd)
- 2 eetlepels plus 2 theelepels melk
- 1 theelepel vanille
Hoe het te maken
- Zet crockpot op hoog. Vet en meel fabrikant invoegen of 2-pond container.
- Meng bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Voeg noten toe en leg opzij.
- Smeer in een andere kom boter met suiker. Eieren één voor één toevoegen. Voeg melk en vanille toe. Meng volledig.
- Roer de bananen erdoor tot ze goed gemengd zijn.
- Voeg geleidelijk bloemmengsel toe. Roer tot net gecombineerd.
- * Plaats insert in crockpot. Voeg voorzichtig beslag toe. Dekken.
- Doe deksel op de crockpot en bak 2 tot 3 uur of tot het gaar is. Zorg ervoor dat u brood niet controleert voordat het minstens 2 uur gekookt is.
- * Als u een andere metalen container gebruikt, plaatst u een rek of verfrommeld aluminiumfolie onderaan de crockpot. Plaats de container er bovenop. Na het toevoegen van beslag, bovenste container met verschillende papieren handdoeken. Zorg ervoor dat het deksel van de crockpot los zit en bak regelmatig.
Snelle broodrecepten en tips
Courgette brood
Zoete aardappelbrood
Kokosbrood
'S Werelds beste pompoenbrood
Spicy Ginger Pear Bread