Bedankt aan Joe voor het delen van deze heerlijke aardappelsoep.
Wat je nodig hebt
- 8 grote aardappelen (in blokjes)
- 1 kop ui (fijngehakt)
- 2 eetlepels boter of margarine
- 2 kippenbouillonblokjes
- 2 eetlepels peterselievlokken (droog)
- 6 kop water
- 2 kopmelk
- 1/2 kopje bloem vermengd met water
Hoe het te maken
- Plaats aardappelen, uien, boter, bouillon, peterselie en water in de slowcooker / Crock Pot en kook de hele dag op laag tot middelhoog. 1/2 uur tot een uur voor het serveren; voeg melk en bloemmengsel toe.
- Nadat de soep dikker is geworden, is hij klaar om te serveren.
- Opmerking: voeg 1/4 pond Velveeta kaas toe voor kaasaardappelsoep. 1 kan verdampte melk in de plaats komen van de reguliere melk.
Dient 6 tot 8.
Meer recepten
- Worst en aardappelsoep met boerenkool
- Gebakken aardappelsoep
- Romige aardappelsoep met ham
- Aardappelsoep met landham en kaas
- Pittige worst en aardappelsoep
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 196 |
| Totaal vet | 8 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 3 g |
| cholesterol | 18 mg |
| Natrium | 590 mg |
| koolhydraten | 24 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 7 g |