Deze kippenbraadpan is gemaakt met kipfilet zonder botten, een verscheidenheid aan kruiden en andere ingrediënten. Het is een smakelijke braadpan met één schotel voor elke doordeweekse avond en een eenvoudig recept voor heerlijk voedsel voor uw huis of om aan iemand anders te brengen.
Leg de braadpan eraf met verkruimeld gekookt spek of geraspte kaas.
Wat je nodig hebt
- 6 gehalveerde kipfilethelften
- koosjer zout en versgemalen zwarte peper
- 1/4 kop boter
- 1 blik (10,5 gram)
- gecondenseerde room van kippensoep
- 6 tot 8 ons verse paddenstoelen, in plakjes
- Driekwart droge witte wijn
- 2 eetlepels gehakte groene paprika
- 1/4 theelepel blad tijm, geplet
- 1 theelepel gedroogde peterselievlokken
- 1/4 theelepel dragon of rozemarijn, verkruimeld
- 1/4 theelepel gedroogd gehakt bieslook of 1 karaat theelepel vers
Hoe het te maken
- Kip lichtjes met zout en peper kruiden.
- Bruine kip langzaam in boter in een grote koekepan.
- Leg de gebruinde kip in een ovenschaal.
- Voeg de soep toe aan drippings in koekepan; roer om te mengen. Voeg langzaam droge witte wijn toe, roer tot een gladde massa. Voeg resterende ingrediënten toe en verwarm tot koken.
- Giet de saus over de kip en dek de schaal af met folie.
- Bak gedurende 25 minuten op 350 ° C. Verwijder de folie en bak het 35 minuten of tot het gaar is.
- Serveer met rijst of noedels.
Dient 6 uur.
Gerelateerde kippenrecepten
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1460 |
| Totaal vet | 96 g |
| Verzadigd vet | 36 g |
| Onverzadigd vet | 35 g |
| cholesterol | 495 mg |
| Natrium | 534 mg |
| koolhydraten | 4 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 134 g |