Gember is een geweldige cocktailsmaak die de laatste jaren populairder is geworden, vooral sinds de release van Domaine de Canton (een gemberlikeur). La Coloniale is net zo eenvoudig als de Ginger Martini, maar gebruikt gin in plaats van wodka, wat een dieptepunt geeft aan de drank.
Wat je wel wilt doen is een premium gin gebruiken - zoiets als Tanqueray of Martin Miller's - om het gember-botanische profiel van de cocktail in evenwicht te brengen. Veel van de value gins missen de complexiteit die nodig is om dit drankje goed af te krijgen. De komkommerplak is hier ook een leuk detail omdat het subtiele frisheid aan het drankje toevoegt en goed tegen de gember werkt.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces
- gin
- 1 1/2 ons gemberlikeur
- Komkommerplak voor garnering
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
- Garneer met een plakje komkommer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 191 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 12 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 3 g |