Rudolph Reindeer Pancakes

Probeert u erachter te komen wat u moet doen voor een feestelijk ontbijt of een kerstochtendbrunch? Deze rendierpannenkoekjes zijn de perfecte optie! Super leuk en schattig, ze zijn beheersbaar voor elke thuiskok en vereisen geen speciaal gereedschap. We zijn er zeker van dat zowel de kinderen als volwassenen in uw huishouden verliefd zullen worden op deze schattige kleine rendiergezichten op hun ontbijtborden!

Hieronder nemen we een recept voor zelfgemaakte pannenkoeken, maar je kunt ook gemakkelijk een kant-en-klare pannenkoekenmix gebruiken. Volg gewoon de instructies op de doos.

Om het je eigen te maken, kun je de marasquinkers vervangen door een aardbei of framboos als je dat wilt. Welke rode bes je ook hebt om de neus van Rudolph te krijgen. Je kunt ook de marshmallows vervangen door twee klodders slagroom , en de chocoladestukjes kunnen ook worden vervangen door kleine bosbessen als je iets wat vruchtbaarder wilt. Zodra je je versie van deze pannenkoeken hebt gemaakt, dien je met ahornsiroop en boter, of geniet je gewoon zoals ze zijn!

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Verwarm een ​​gietijzeren bakplaat of pan op matig vuur voordat je begint. Haal het lekker warm en bereid het dan voor op het lage niveau voordat je de pannenkoeken kookt.
  2. Terwijl de pan aan het opwarmen is, klop je het ei, de melk en de gesmolten boter bij elkaar. Als u vanille toevoegt, moet u deze ook op dit moment toevoegen. Zorg ervoor dat de boter niet heet is bij het combineren met het ei.
  3. Meng vervolgens de bloem, bakpoeder en zout in een middelgrote kom. Giet het natte mengsel over het droge mengsel en roer om een ​​klonterig beslag te vormen. Laat het ongeveer vijf minuten zitten. Het zal opzwellen; als het te dik is, voeg dan wat meer melk toe.
  1. Voeg voor het garen wat boter of olie toe aan de bakplaat. Verlaag vervolgens het vuur op de grillplaat tot middelhoog.
  2. Giet met een maatbeker of lepel een half kopje beslag op de hete bakplaat om het rendier gezicht te maken. Maak er een grote ovale vorm van. Giet ongeveer 1/8 kop beslag op de bakplaat om elk van de oren te creëren. Bak de pannenkoeken een paar minuten per kant en draai ze dan om. Maak het koken af ​​en haal het van de grillplaat.
  3. Plaats de pannenkoeken in een 200F oven om warm te blijven terwijl je klaar bent met het maken van de rest van de pannenkoeken.
  4. Leg het gezicht en de oren van het rendier op een bord. Leg twee plakjes spek bovenop het hoofd en tussen de oren in.
  5. Snij de marshmallows doormidden om de ogen te maken. Plaats de ogen op het grote ovaal en plaats een chocoladeschilfert op elke marshmallowhelft om de pupillen te maken. Plaats een maraschino-kers op de bodem van elk gezicht om de neus te maken.
  6. Serveer indien gewenst met ahornsiroop of poedersuiker en boter.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 1702
Totaal vet 113 g
Verzadigd vet 66 g
Onverzadigd vet 35 g
cholesterol 66 mg
Natrium 619 mg
koolhydraten 146 g
Voedingsvezels 28 g
Eiwit 26 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)