Chocolademelk is gemakkelijk thuis te maken, maar niet van een fles chocolade siroop, met echt cacaopoeder .
Een ander voordeel van het maken van je eigen chocolademelk is dat je weet dat jij en je kinderen niet iets drinken dat vol is van ingrediënten die je niet kunt uitspreken. Dit recept met 3 ingrediënten is eenvoudig en geeft je totale controle over wat er in je melk zit.
Wat je nodig hebt
- 6 tot 8 gram melk (elk type)
- 1 1/2 theelepels ongezoet cacaopoeder
- 1 theelepeltje poedersuiker
Hoe het te maken
- Giet de melk in het glas en voeg langzaam cacaopoeder toe terwijl het wordt gemengd met een staafmixer of lepel. Een staafmixer werkt het beste omdat het het klonteren van het cacaopoeder vermindert. Voeg poedersuiker toe totdat deze goed gemengd is.
- Serveer onmiddellijk of bedek en plaats in de koelkast tot het klaar is om te drinken. Als u het in de koelkast bewaart, zorg er dan voor dat u de melk goed roert of schudt voordat u gaat drinken. Het cacaopoeder en de suiker kunnen naar de bodem trekken, waardoor een "slib" ontstaat.
In bulk maken
Het kan tijdrovend zijn om deze chocolademelk per keer te maken, vooral als je kinderen hebt, dus je kunt dit maken met een halve liter of zelfs gallon. Meng de melk met de andere ingrediënten met een gewone mixer in plaats van een staafmixer. Giet het in een lekvrije plastic pitcher. Schud alleen de kruik en giet als je klaar bent voor een zoete traktatie.
Het maken van warme chocolademelk
Je kunt warme chocolademelk maken met dezelfde ingrediënten. Warm de melk eenvoudig op en voeg het cacaopoeder en de suiker toe. Roer tot goed gemengd en tot de gewenste temperatuur. Serveer onmiddellijk. Bedek het met marshmallows of slagroom . Marshmallows zijn gemakkelijk om thuis te maken en zo heerlijk!
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 219 |
| Totaal vet | 1 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 81 mg |
| koolhydraten | 43 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 2 g |