Macaroni en kaas met Cheddar en Boursin-kazen

Boursin-kaas met kruiden verheft deze gebakken macaroni- en kaasbraadpan.

Dit is een heerlijke kijk op de familie-favoriete macaroni en kaas. Het Boursin-kaasmengsel voegt extra smaak en prachtige romigheid toe.

Zie ook
10 Beste macaroni en kaas recepten

Wat je nodig hebt

• 8 ons elleboogmacaroni
• 2 eetlepels boter
• 2 eetlepels bloem
• 1/2 theelepel zout
• 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
• 2 kopjes melk, 2% is prima
• 1 tot 2 eetlepels verse gehakte gemengde kruiden, of 2 theelepels gedroogde bladerkruiden (tijm, salie, bieslook, enz.)
• 1 pakket (5,2 gram) Boursin-kaas met knoflook en kruiden
• 8 gram scherpe cheddar kaas, versnipperd
• 1/2 kop verscheurde Parmezaanse kaas, ongeveer 2 ons
• 1 kopje zachte broodkruimels
• 2 eetlepels gesmolten boter

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven tot 350 F.
2. Vet een ovenschaal van 2 tot 2 1/2 kwart in.
3. Kook de macaroni in kokend gezouten water , volg de aanwijzingen op de verpakking. Drain en spoel; leg dan apart.
4. Smeer in een grote pan 2 eetlepels boter op middelhoog vuur. Voeg de bloem toe en roer tot goed gemengd en bruisend. Kook al roerend gedurende 2 minuten. Voeg zout en peper toe en voeg geleidelijk de melk toe. Kook terwijl je roert tot het verdikt is. Voeg de kruiden, Boursin-kaas en Cheddar- en Parmezaanse kaas toe. Koken, roeren tot de kaas is gesmolten. Roer de uitgelekte macaroni erdoorheen. Lepel in de voorbereide ovenschaal.

1. Gooi in een kopje de broodkruimels met de gesmolten boter en strooi vervolgens over de pan.
2. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 25 tot 30 minuten, tot macaroni en kaas bruisen en het beleg lichtbruin is.

Meer zelfgemaakte Mac en kaas favorieten

Je kunt nooit genoeg geweldige recepten voor mac en kaas krijgen. Hier zijn enkele van onze favorieten:

• Jalapeno Macaroni en kaas
• Klassieke gebakken macaroni en kaas
• Slowcooker Macaroni en kaas
• Macaroni en kaas met spek

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	556
Totaal vet	32 g
Verzadigd vet	17 g
Onverzadigd vet	10 g
cholesterol	95 mg
Natrium	839 mg
koolhydraten	40 g
Voedingsvezels	4 g
Eiwit	27 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)