Dit is een smakelijk macaroni- en kaasrecept van slow cooker, gemaakt met slechts een paar ingrediënten in de slowcooker of de crockpot.
Wanneer de macaroni en kaas klaar is, voel je dan vrij om in een ovenschaal te scheppen, bedek met een beetje meer kaas, en zet ze een minuut of twee onder de grill voor die "zelfgemaakte uit de oven" -look.
Wat je nodig hebt
- 8 ons elleboogmacaroni
- 2 eetlepels boter (voor het invetten van de slowcooker)
- 2 theelepels
- extra vergine olijfolie
- 1 kopje verdampte melk
- 1/2 kopje melk
- 1/2 theelepel zout
- 1/4 theelepel gemalen zwarte peper
- 2 kopjes (8 gram) scherpe Cheddar-kaas of een Cheddar-blend (versnipperd)
- 4 eetlepels boter (gesmolten)
Hoe het te maken
- Kook de macaroni in kokend gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken in een vergiet en spoel af met heet water. Goed laten wegvloeien.
- Royaal boter aan de zijkanten en onderkant van een 3 1 / 2- tot 4-kwart slowcooker (ik gebruik ongeveer 2 eetlepels boter).
- Combineer de macaroni met de overige ingrediënten in het slowcooker en meng goed. Dek het slowcooker af en kook gedurende 2 1/2 tot 3 1/2 uur op LAAG. Roer het mengsel voorzichtig elk uur.
Tips van experts
- Schep, indien gewenst, het gekookte macaroni en het kaasmengsel in een ovenschaal, besprenkel met een beetje meer kaas en laat het een minuut of 2 onder de grill zitten tot de kaas is gesmolten. Of bedek het met beboterde broodkruimels en rooster tot bruin.
Dient voor 4.
Meer Macaroni en kaas recepten
- Slowcooker Macaroni en kaas
- Macaroni en kaas met spek
- Snelle en gemakkelijke Nacho-macaroni en kaas
- Cheddar, ham en pasta bakken
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 511 |
Totaal vet | 37 g |
Verzadigd vet | 21 g |
Onverzadigd vet | 11 g |
cholesterol | 109 mg |
Natrium | 601 mg |
koolhydraten | 19 g |
Voedingsvezels | 2 g |
Eiwit | 25 g |