Dit mango-achtige mousse-achtige dessert is geweldig voor een warme zomerdag en is gemaakt met eenvoudige ingrediënten (je hebt waarschijnlijk de meeste van hen al in huis) en het duurt maar een paar minuten om te maken. Haal die mango-fix vandaag nog!
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 kopjes gehakte rijpe mango (ongeveer 2 mango's)
- 1/4 kop sinaasappelsap
- 1 eetlepel citroensap
- Beker suiker 1/3 kopje suikerbakkers
- Dash zout
- 1 kopje
- slagroom
- Garneer: plakjes mango
- Optioneel: verse munt
Hoe het te maken
- Doe gehakte mango's, sinaasappel en citroensap, suiker en zout in een blender. Verwerk tot het mengsel glad is.
- Klop de room tot stijve pieken .
- Vouw het mengsel van mango-puree in de slagroom en giet het in individuele serveerschalen. Chill.
- Garneer met gesneden mango's en takjes munt, indien gewenst.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 126 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 53 mg |
| koolhydraten | 26 g |
| Voedingsvezels | 1 g |
| Eiwit | 1 g |