Mixologist Allen Katz heeft deze spectaculaire sake-cocktail gemaakt die sterk lijkt op de Cosmpolitan en ideaal is voor lente- en zomerfeesten . Ik hou ervan omdat het een eenvoudige mix van smaken en licht op de alcohol is (Gekkeikan Sake is slechts 31,6 proof), waardoor het perfect is voor brunch, douches en elke casual, maar elegante gelegenheid.
Het andere aspect dat ik leuk vind aan de Cherry Blossom Tini is dat het, samen met de Kyoto Sour en andere sake cocktails, laat zien hoe veelzijdig sake in cocktails kan zijn. Voor degenen die vastzitten in een warme sake-modus, zult u merken dat deze drankjes verfrissend zijn en hopelijk zal het een nieuwe waardering voor de geest opbouwen.
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 ounces Gekkeikan
- sake
- 1/2 ounce
- Cointreau Orange Liqueur
- 1/2 ounce
- cranberry sap
- Plons
- limoensap (vers)
- 2 streepjes
- oranje bitters
Hoe het te maken
- Giet de ingrediënten in een cocktailshaker gevuld met ijs.
- Goed schudden .
- Zeef in een gekoeld cocktailglas .
Recept Courtesy: Allen Katz voor Gekkeikan Sake
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 133 |
| Totaal vet | 0 g |
| Verzadigd vet | 0 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 0 mg |
| Natrium | 4 mg |
| koolhydraten | 18 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 1 g |