Deze veganistische appelchips zijn favoriet voor zowel informele familiediners als vakanties, want het is niet alleen zuivelvrij en ei-vrij, maar het is ook zo gemakkelijk te bereiden. Voor een snellere bereiding van de avond, laat ik de vellen vaak op de appels staan, maar dit recept heeft er echt baat bij om ze eerst te schillen.
5 manieren om Apple Crisp te serveren
Apple-chips worden op verschillende manieren geserveerd. Hier zijn onze suggesties voor manieren om uw zuivelvrije appelchips te serveren:
- In muffinvormpjes : als u deze veganistische appel knapperig in muffinvormpjes kookt, snijdt u de kooktijd af en maakt u perfect geportioneerde desserts voor het ontbijt of een dessert na het diner.
- In ramekins: dit recept moet voldoende zijn voor 6-8 ramekins van standaardformaat, wat ook de kooktijd verkort en zorgt voor een schonere en gemakkelijkere manier om te koken en te serveren in dezelfde schotel die zorgt voor een betere presentatie als een appelscherp blikje rommelig zijn bij het overbrengen van bakblik naar bord.
- In koffiemokken: serveren van appelchips in koffie of latte mokken vermindert niet alleen de kooktijd, maar zorgt ook voor een eenvoudige bediening.
- In martini-brillen: een cocktailparty is niet compleet zonder martini-glazen, maar drankjes zijn niet het enige dat in deze decoratieve bril kan worden getoond. Vul ze met de appel knapperig en top met cocktailkersen op een klodder slagroom.
- In parfaits: Breng je appel knapperig naar een ander niveau door hem in lagen met vanille-ijs te serveren in een dessert in parfait-stijl. Met deze methode kunt u ook het appelachtige mengsel rekken en andere invoegtoepassingen toevoegen.
Maakt een kern van 9 "x 13" knapperig.
Wat je nodig hebt
- 10 kopjes gepelde, klokvormige appelstukjes
- 3/4 kop witte kristalsuiker
- 1 eetlepel maïszetmeel
- 1 eetlepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel nootmuskaat
- 3 eetlepels water
- 1 eetlepel citroensap
- 2 kopjes 1 minuut durende haver (ook bekend als snelle haver)
- 1 3/4 kop witte bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kopje verpakte bruine suiker
- 1/2 kopje witte kristalsuiker
- 1/2 kop fijngehakte pecannoten
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel bakpoeder
- Driekoppige melkvrije soja-margarine, gesmolten
Hoe het te maken
- Verwarm de oven voor op 350 F. Vet of vet een 9 "x 13" ovenschaal licht in, of, als alternatief, kleinere ovenschalen voor afzonderlijke chips. Opzij zetten.
- Maak de vulling. In een middelgrote mengkom, gooi de appelschijfjes met de suiker, maizena , kaneel, nootmuskaat, water en citroensap tot een gelijkmatige laagje. Giet in de voorbereide ovenschaal.
- Maak de topping. In een middelgrote mengkom, zift de haver, meel, suikers, gehakte pecannoten, bakpoeder en zuiveringszout samen tot ze goed gecombineerd zijn. Voeg de gesmolten soja-margarine toe, meng tot het mengsel consistent is. Klop met je handen het mengsel over het appelmengsel.
- Bak gedurende 45 minuten tot 1 uur, of tot ze goudbruin zijn. Serveer warm of koud, indien gewenst met zuivelvrij vanille-ijs .
Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
---|---|
calorieën | 298 |
Totaal vet | 9 g |
Verzadigd vet | 1 g |
Onverzadigd vet | 4 g |
cholesterol | 0 mg |
Natrium | 231 mg |
koolhydraten | 56 g |
Voedingsvezels | 3 g |
Eiwit | 1 g |