Mini Pizza Bites zijn snelle en heerlijke kleine hapjes gemaakt met bevroren mini filo schalen of deegronden. De vulling werkt goed met beide basisingrediënten.
De vulling is heel eenvoudig, maar kan op verschillende manieren worden gewijzigd. Je kunt gehakte gekookte uien of champignons gebruiken in plaats van de fijngehakte groene uien. Gebruik provolone of Cheddar- kaas in plaats van Parmezaanse kaas of mozzarella. Of voeg een ander pizza-ingrediënt toe dat u lekker vindt, zoals gehakte knoflook, olijven, tomaten met gehakte zaadjes of gehakte paprika's.
Dit is een geweldig voorproefje voor een buffetfeest of een geweldige aanvulling op een aperitieffeest , vooral in de winter. De kleine pizza-happen zijn zelfs goed op kamertemperatuur, maar je kunt ze op een warmhoudplaat houden als je de kaas zacht en gesmolten wilt houden.
Wat je nodig hebt
- 1/3 kop pizzasaus
- 3 eetlepels fijngehakte groene uien
- 1/4 kop plakjes pepperoni, in blokjes
- 1/2 kop in blokjes gesneden mozzarella kaas
- 1/4 kop geraspte Parmezaanse kaas
- 30 bevroren mini-filodeerschalen OF 1 kan maalsappeldeeg
Hoe het te maken
Verwarm de oven voor op 350 ° F.
Meng in een kleine kom de groene uien, pepperoni en mozzarella.
Vul filo shells met dit mengsel.
Of, als u het halveerdeeg gebruikt, rol het deeg dan uit en snij het in cirkels van 2-1 / 2 "met behulp van een glazen of een koekjesmes. Plaats de deegcirkels op een ingevette bakplaat.
Schep het mengsel van de pizzasaus op de deegcirkels.
Bestrijk de filodeegjes of de minipizza's met de Parmezaanse kaas.
Bak de kleine film omhulsels gedurende 15-20 minuten of totdat kaas is gesmolten en kopjes zijn bubbly.
Bak de halve maan rondjes gedurende 18-23 minuten of totdat het deeg bruin en knapperig is en de vulling heet is en de kaas smelt.
Laat 5 minuten staan en serveer.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 45 |
| Totaal vet | 2 g |
| Verzadigd vet | 1 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 7 mg |
| Natrium | 149 mg |
| koolhydraten | 3 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |