Cookies spelen zo'n integraal onderdeel tijdens de kerst- en nieuwjaarsvakantie. Van traditionele cookies die zijn weggelaten voor de kerstman, tot meer inventieve die zijn gebakken voor het wisselen van cookies, gehost door vrienden en familie, er lijkt gewoon een eindeloze voorraad recepten te zijn. Daarnaast lijkt het erop dat elk land minstens één of meer traditionele cookie-recepten heeft die belangrijk voor hen zijn. Om een lijst te maken van alle kerstkoekjes die op alle continenten zijn gemaakt, kan een boek worden gevuld. In plaats daarvan hebben we een lijst gemaakt van enkele bekende favorieten, waarin wordt getoond hoe verschillend elk kan zijn. Maar uiteindelijk vertegenwoordigen ze één ding - het vieren van Kerstmis.
Dus waarom zou u dit jaar niet uw kerst versieren door iets nieuws te proberen, naast het bakken van de traditionele ook, natuurlijk. Je weet maar nooit, je mag een hele nieuwe traditie beginnen!
01 van 16
Traditionele Schotse zandkoek voor HogmanayIn Groot-Brittannië worden er elk jaar veel koekjes (ook wel koekjes) gebakken en welke favoriet zijn moeilijk te zeggen.
Schotland heeft zijn heerlijke zandkoek, die nu overal op de Britse eilanden wordt gegeten, vooral het hele jaar door. Maar het boterachtige koekje is het mooist rond de feestdagen, en Hogmanay (het Schotse Nieuwjaar) is niet compleet zonder het.
02 van 16
British Stained Glass Cookies a Centuries Old TraditionEr is een eeuwenoude traditie van het ophangen van koekjes (koekjes) aan de kerstboom. De beste en mooiste worden weerspiegeld met deze glas-in-lood-koekjes. Ze vertegenwoordigen de prachtige ramen van kerken en abdijen op de Britse eilanden. Als je denkt dat dat ingewikkeld klinkt, maak je geen zorgen, dat is het niet. Je zult verrast zijn hoe gemakkelijk ze het maken!
03 van 16
Tsjechische Pernik na Figurky CookiesHet perfecte koekje voor de boom zijn deze traditionele Tsjechische kersttraktaties van de Tsjechische Pernik na Figurky. Heerlijk om cadeau te geven, of om gewoon met een kopje thee te eten, deze gemberkoekjes zijn een eenvoudig recept dat kinderen graag maken.
04 van 16
Poolse Kolaczki voor KerstmisNiet te vergeten op een lijst met Oost-Europese cookies moet het Poolse Kolaczki zijn. Het recept gebruikt een roomkaasdeeg, waardoor het vlokkig en zoet is wanneer het wordt gekookt. De Kołaczki kunnen verschillende vormen hebben, zoals rond, vierkant of ruitvormig, wat verder bijdraagt aan de aantrekkingskracht van deze heerlijke stukjes!
05 van 16
Heerlijke koekjes uit KroatiëServeren Kroatische Fritters of Fritule voor feestelijkheden zoals Kerstmis. Deze heerlijke beignets kunnen bekend voorkomen, omdat ze lijken op Beignets . Misschien was de Fritule wel hun inspiratie toen hij meer dan 100 jaar geleden beroemd werd door de Kroatische Jurisich-familie.
06 van 16
Kleine Franse MadeleinesDe Fransen hebben veel koekjes die ze graag voor de kerst bakken, en aangezien ze bekend staan om hun patisserieën, lijken sommige op meer dan een eenvoudig koekje. De beroemdste van deze gebakken lekkernijen zijn Madeleines, een heerlijke, bijna kleine cake, in plaats van een koekje. Serveer ze naast een kopje thee, koffie of zelfs een glas zoete wijn en geniet van je vakantie!
07 van 16
Kruimelige Franse Sablé-koekjes.Sablé betekent "zand" in het Frans, en als zodanig is een sablé-koekje goed beschreven met het oog op zijn kruimelige textuur en romige smaak.
Dit recept creëert een basiskoekje, maar de schoonheid van de sablé is dat je veel verschillende vullingen kunt toevoegen. Speciaal voor een kerstthema, kruid het deeg op met verwarmende seizoenskruiden zoals kaneel, piment of nootmuskaat.
08 van 16
Zachte, Chewy French Almond MacaronsAlmond Macrons moet niet worden verward met een Macaron . De naam kan vergelijkbaar zijn, maar de twee cookies zijn heel verschillend. De Amandel Macarons zijn dichter en koekachtige, met een knapperig buiten en taai centrum. Ze zijn zo leuk voor de vakantie, want verpakt in een beetje cellofaan kunnen ze geweldige geschenken maken.
09 van 16
Lichte, schilferige Franse kaneelpalmiersCinnamon Palmiers - charmant aangeduid als Elephant Ears - zijn zo'n feestelijke traktatie met hun hartvormige en lichte, schilferige gebak. Wat ze nog heerlijker maakt dan de smaak, is dat ze zo snel en gemakkelijk te maken zijn. Als je haast hebt, is dit de perfecte cookie voor jou!
10 van 16
Italiaanse Biscotti met KerstmisDe Italianen hebben veel koekjes op hun kerstmenu's, maar de beroemdste zijn knapperige, knapperige biscotti, die in zoveel verschillende smaken kunnen worden gemaakt. Of het nu gaat om pure chocolade, noten, fruit of niet, deze finger-length desserttraktaties zijn hemels.
Denk je dat dat geweldig is? Ze zijn nog beter als ze in een glas zoete Vino Santo (heilige wijn) worden gedoopt.
11 van 16
Zoet, amandel Amaretti, perfect met espressoAmarettii is een licht kauwgom met amandelsmaak die over de hele wereld bekend is. Het is zo goed geserveerd naast een espresso of een warme chocolademelk, waardoor ze een geweldige after-dinner traktatie zijn! Wat deze koekjes extra speciaal en nuttig maakt, is dat ze ook glutenvrij zijn!
12 van 16
Little Balls voor een Italiaanse kerstGeen zichzelf respecterende lijst met Italiaanse koekjes voor Kerstmis zou ooit compleet kunnen zijn zonder dat de heerlijke gefrituurde honingballen bekend staan als Struffolli . Deze smakelijke stukjes zijn zo oud dat ze dateren uit het Middellandse-Zeebekken. De Struffoli-koekjes zorgen ervoor dat iedereen een nieuwe traditie wil creëren.
13 van 16
Scandinavische kerstkoekjesDe Scandinavische landen houden van Kerstmis. (Misschien komt het doordat ze dichter bij het huis van de Kerstman zijn dan de rest van ons). En met hun overvloedige vieringen die fantastisch voedsel, vlees en fruit bevatten, kan men begrijpen waarom zij ook heerlijke kerstkoekjes kunnen hebben!
Noorse Krumkake Cookies staan in deze spotlight, omdat ze als een van de mooiste van alle cookies kunnen worden beschouwd. Ze hebben een textuur die eerder op een kraker of een wafel lijkt dan een koekje. De Krumkake worden gekookt op een cirkelvormig ijzer en vervolgens in een sigaar of kegelvorm gerold, waardoor ze perfect zijn voor Kerstmis.
14 van 16
Houd van deze Amerikaanse cookiesZoals je zou verwachten, is er in de VS een uitgebreid aanbod van cookies voor de feestdagen. Maar om je kerstglans te laten glanzen, probeer deze volstrekt charmante Christmas Lizzy Fruitcake-koekjes gevuld met rijk, toegeeflijk, gedroogd fruit, waaronder gekonfijte kersen, dadels, ananas, pecannoten en een flinke scheut Bourbon. Ze zijn belachelijk gemakkelijk te maken.
15 van 16
Alfajores, Zuid-Amerikaanse koekjes voor kerstIn Zuid-Amerika zijn traditionele Alfajores een must. Elke regio in Zuid-Amerika heeft zijn versie van deze karamel-sandwich-koekjes. De Alfajores zijn gearomatiseerd met een typische Zuid-Amerikaanse brandy genaamd Pisco, maar je kunt elke brandewijn gebruiken. Ze zullen nog steeds zo heerlijk smaken.
16 van 16
Puerto Ricaanse Besitos de Coco kerstkoekjesEr zijn enkele feestelijke koekjes van het eiland Puerto Rico, maar een die de traditionele en meest populaire kan worden genoemd, is deze heerlijke kokosnoot Besitos de Coco. Ze zijn het makkelijkst te maken en in het recept staan de vele variaties vermeld, waaronder gemalen noten, motregenend met chocolade