Oreo Truffels

Dit recept voor Oreo Truffels is snel, eenvoudig en heerlijk! Je hebt maar 3 ingrediënten nodig om deze intens chocolade-achtige lekkernijen te maken. Probeer ze uit met gewone Oreos of een van de speciale gearomatiseerde variëteiten. Kinderen kunnen helpen met het rollen van de ballen en het dopen van de snoepjes, en ze zullen de vertrouwde smaak van Oreos in de vorm van een koekje leuk vinden.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

  1. Bereid een bakplaat voor door deze te bekleden met perkamentpapier of vetvrij papier.
  2. Leg 6 Oreo-koekjes opzij en fijn de rest van de koekjes met een keukenmachine, of stop ze in een plastic zak en verpletter ze met een deegroller.
  3. Als je een keukenmachine gebruikt, voeg je de roomkaas in grote stukken toe en pulseer je deze een paar keer tot de consistentie van het snoepje dat van deeg is. Als je geen keukenmachine hebt, roer dan de zachte roomkaas en kruimels door elkaar tot het snoepgoed goed gemengd is en aanvoelt als koekjesdeeg.
  1. Plaats het snoep in de koelkast om het ongeveer 1 uur stevig te maken.
  2. Met behulp van een theelepel of snoeplepel, vormen 1-inch ballen en rol tussen je handen totdat ze rond zijn. Plaats de snoepjes op de voorbereide bakplaat. Koel ze terwijl je de chocoladedeklaag en het koekjesstopping bereidt.
  3. Plaats de chocolade in een magnetronbestendige kom en magnetron tot hij gesmolten is, roer na elke 30 seconden om oververhitting te voorkomen. Laat de chocolade afkoelen tot hij niet meer heet is maar nog steeds warm en vloeibaar is.
  4. Hak de gereserveerde cookies grof in voor het decoreren.
  5. Gebruik een vork of dompelgereedschap om een ​​truffel in de gesmolten coating te dopen. Laat het overtollige druipen terug in de kom en plaats het terug op de bakplaat. Terwijl de coating nog nat is, bestrooi je de bovenkant met een paar gehakte koekjes. Herhaal met de overgebleven truffels, totdat ze allemaal zijn gedoopt en versierd.
  6. Bewaar de lade ongeveer 10 minuten om de coating in te stellen. Oreo Truffels kunnen maximaal een week in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard.
Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 177
Totaal vet 11 g
Verzadigd vet 5 g
Onverzadigd vet 4 g
cholesterol 10 mg
Natrium 105 mg
koolhydraten 18 g
Voedingsvezels 2 g
Eiwit 2 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)