Oud en Nieuw is een traditioneel moment om te vieren met familie en vrienden en eten kan een grote rol spelen in deze feestelijke sfeer. Samen met hors-d'oeuvres of een buffetmaaltijd kan een mooi versierde cake of een assortiment cupcakes een geweldige aanvulling zijn op een feestje of een informeel samenzijn. Oud en Nieuw is een perfect moment om decoratietechnieken of unieke ontwerpideeën in praktijk te brengen om uw gasten te verblinden.
Taarten gemaakt voor oudejaarsavond kunnen zo ingewikkeld of eenvoudig zijn als u zich voorstelt om de vakantie met stijl te vieren.
Oudejaarsavond heeft overal ter wereld veel verschillende tradities in huis, dus het is gemakkelijk en leuk om een cake in een passend thema te versieren, afhankelijk van waar je bent in de wereld.
Internationale nieuwjaarscake-ideeën
- Schotland: De vakantie heet Hogmanay en een traditie genaamd First Footing wordt beoefend op oudejaarsavond. Deze traditie draait om de eerste persoon die na middernacht over je drempel gaat en hun haarkleur (donker haar is geluk en blond haar vereist een stuk van steenkool) Een Hogmanay-cake zou kunnen worden versierd met fondant of gom paste gebeeldhouwde voeten, schoenen, donkerharige hoofden of een deuropening met pijpleidingen. De opties zijn eindeloos!
- Canada: Dit land heeft een kille traditie van een ijsbeerduik waarbij mensen in een zeer ijskoud (soms bevroren) meer of een waterlichaam spatten om de wisseling van het jaar te vieren. Canadese taarten of cupcakes kunnen blauwe fondantfiguren bevatten op ijsklontjes met ijsklontjes in hun zwempakken of een versierde cake bedekt met een ijskoud meer met een chocoladegaat erin gekraakt. Je zou zelfs ijsberen kunnen hebben met champagneglazen.
- VS: Het meest bekende aspect van oud en nieuw in de VS is misschien het laten vallen van de bal in Times Square. Deze iconische scène is ontelbare keren gespeeld in films en media. Een geweldige cakedecoratie kan bestaan uit mooi gevormde ballen die lijken op de bal van Times Square die op je cupcakes is geplaatst. Er zijn veel sprankelende ontwerpelementen zoals dragees of eetbare glitters die deze afbeeldingen laten schitteren zoals het origineel.
- Frankrijk: De Fransen vieren met een feest dat bekend staat als le Réveillon de la Saint-Sylvestre en de festiviteiten duren tot 6 januari. In Frankrijk is een speciale taart een groot deel van het plezier en het bevat een porseleinkarakter. De persoon die het porseleinen beeldje vindt, wordt koning of koningin en draagt een kroon. Andere taarten kunnen kronen bevatten, figuren gemaakt van fondant of gum paste.
- Verenigd Koninkrijk: klokken spelen in het Verenigd Koninkrijk een grote rol bij de overgang van het oude jaar naar het nieuwe. De meest bekende klok is natuurlijk de klok in de toren in het Palace of Westminster, beter bekend als "Big Ben". Het jaar wordt geteld op deze enorme klok en het zou geweldig zijn om taarten of cupcakes te versieren met een replica van zijn beroemde gezicht of zelfs een volledig gepipet of gebeeldhouwde Big Ben.
- Mexico: Mensen eten druiven in dit land voor elke gong van middernacht (twaalf) tijdens het aftellen naar het nieuwe jaar. Ze maken wensen op elke druif voor het komende jaar. Prachtige gesuikerde druiven in kleine trossen of marsepeindruiven of gepluimde druivenontwerpen zouden zeer geschikt zijn voor decoraties op cakes voor het Mexicaanse Nieuwjaar.
Het maakt niet uit wat je traditie is of waar je deze feestviering viert, het gebeurt altijd om middernacht, meestal met familie of vrienden. Nieuwjaarsavond komt heel snel na kerstvieringen en vaak lijkt het een hele klus om nog een taart te maken! Houd in gedachten dat zelfs een heel eenvoudig ontwerpidee een unieke en gedenkwaardige taart kan maken om het jaar te helpen aftellen.
Je kunt zelfs snel de omtrek van een kussend paar pijpen om je eigen kus te begeleiden in de slag van middernacht.