Verschillende technieken creëren verschillende looks
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Stencils zijn een zeer effectieve en relatief eenvoudige methode om indrukwekkende decoraties en patronen te maken voor uw projecten voor taartversiering. Het is het beste om stencils te gebruiken die gemaakt zijn voor culinair gebruik en die van plastic zijn, maar wandstencils zijn ook erg mooi en hebben veel interessante opties. Er zijn veel verschillende effecten die kunnen worden gecreëerd op basis van stencils met gelkleurpasta, glansstof en zelfs eenvoudige poedersuiker of cacao. U hoeft alleen maar te beslissen welke look nodig is voor de cake of koekjes.
02 van 10
Kies de juiste stencil voor het ontwerp
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson Zorg ervoor dat u een sjabloon kiest die de juiste maat en schaal heeft voor het oppervlak van het gebied dat u wilt bedekken. Een klein ontwerp is meer geschikt voor een koekje of cupcake en een groter sjabloon kan worden gebruikt voor het afdekken van de hele bovenkant van een cake of het wikkelen van de zijkanten. Een klein herhalend patroon ziet er ook prachtig achter op de rand van een taart.
03 of 10
Roll-out fondant of kauwgumpasta
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Rol fondant of gum paste uit zo groot als je het nodig hebt voor je ontwerp tot het minder dan een kwart inch dik is. Als je van plan bent om verschillende vormen uit te knippen, kan een groot deel van de fondant de snelste manier zijn om de stukken te maken die je nodig hebt.
04 van 10
Leg Stencil op Fondant
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Een stencil bestrooien met eetbaar glansstof is een effectieve manier om mooie ontwerpen te maken. Leg je stencil op de fondant of leg meer dan één patroon op. Gebruik een fondant-smoother om de stencil naar beneden te duwen zodat de fondant een beetje door het patroon knijpt.
05 van 10
Pas plantaardige verkorting toe
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson Gebruik een kwast of vingertop om een klein beetje plantaardig bakvet op de blootgestelde fondant af te vegen.
06 van 10
Breng glansstof aan op stencil
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson Selecteer een verfkwast met grote zachte haren en dompel het hele oppervlak in uw glansstof. Tik op het penseel om het extra stof te verwijderen en breng vervolgens het penseel op het sjabloon aan. Zorg ervoor dat u ook het extra stof van het oppervlak van het sjabloon verwijdert, zodat het ontwerp niet kapot gaat wanneer u het optilt. U kunt verschillende kleuren glansstof gebruiken in een ontwerp, mits u voor elke kleur schone penselen gebruikt, zodat u het patroon niet vervuilt. Til de stencil weg van de fondant voorzichtig met behulp van twee handen indien nodig. Nu ben je klaar om vormen uit de fondant te verwijderen of het hele stuk te gebruiken.
07 van 10
Suiker Stencil Ontwerpen
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Poedersuikerontwerpen zijn net zo eenvoudig te maken als degenen die glansstof gebruiken, nog gemakkelijker! Je moet een andere kleur dan wit als je fondantbasis gebruiken als je een duidelijk contrast wilt. U kunt ook gewoon de hele bovenkant van een ijstaart of een ongebakken cake stencilen.
Leg de stencil op het oppervlak en gebruik een bloemzeef of fijne zeef om het hele oppervlak van de stencil met poedersuiker te behandelen en zorg ervoor dat elk detail wordt bedekt.
08 van 10
Til de stencil op
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Til het sjabloon van het oppervlak en zorg ervoor dat het overtollige suiker op het sjabloon blijft zitten. Poedersuiker is zwaarder dan lusterstof, dus het blijft hangen waar het gezift is, zolang je het stencil niet kantelt bij het verwijderen of zwaar ademen!
09 van 10
Schilderen met gel Plak kleuren om stencilontwerpen te maken
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson Je kunt net zo gemakkelijk op fondant schilderen als op een muur of op papier. Leg de stencil op de fondant of gumpaste en gebruik schone verfborstels om kleur aan te brengen op de belichte delen en zorg ervoor dat je binnen de lijnen blijft.
10 van 10
Verwijder de stencil
Gebruikt met toestemming van Michelle Anderson
Verwijder het sjabloon en laat de gel pasta kleuren drogen. Als je een ontwerp in volkskunststijl gebruikt, is het goed als de kleuren een beetje bloeden. Het patroon ziet er authentieker uit!