Roereieren Recept met groene uien en tomaten

Deze snelle en makkelijke roereieren worden speciaal gemaakt met gehakte tomaat en groene uien.

Wat je nodig hebt

• 8 grote eieren
• 1/4 kopmelk
• 1/2 theelepel zout
• 1/8 theelepel peper
• 2 eetlepels boter
• 1 grote tomaat, gehakt
• 1 eetlepel dun gesneden groene uivellen

Hoe het te maken

1. Klop in een mengkom eieren, melk, zout en peper samen tot goed gemengd.
2. Smelt de boter in een koekenpan op middelhoog vuur tot de boter schuimig is; giet het eimengsel erin.Als het mengsel op de bodem en zijkanten van de koekenpan begint te vallen, til het op en vouw het om met een spatel.
3. Kook tot de eieren bijna zijn uitgehard; vouw tomaat en groene ui in.
4. Doorwarmen; serveer onmiddellijk.

Je zou ook leuk kunnen vinden

1. Gebakken eieren met gerookte worst en tomaten

1. Country Garden Omelet
2. Eggs Benedict

Zie ook

• Slow Cooker-recepten
• Hoofdreceptindex
• Southern Food Home

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	170
Totaal vet	13 g
Verzadigd vet	6 g
Onverzadigd vet	4 g
cholesterol	246 mg
Natrium	106 mg
koolhydraten	5 g
Voedingsvezels	1 g
Eiwit	9 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)