Snel en gemakkelijk
Rundergehakt is al tientallen jaren een Amerikaans keukenbestanddeel. Het is direct beschikbaar, goedkoop en als extra bonus vinden kinderen het leuk. Rundergehaktrecepten zijn ook veelzijdig. Je kunt ze aankleden of eenvoudige hamburgers maken. Rundergehakt is thuis in veel keukens, van Thais tot Mexicaans. Als je een pond rundergehakt in je vriezer hebt liggen, is het eten maar een paar minuten verwijderd.
Wanneer u gehakt koopt, respecteer dan de data die op de verpakking zijn vermeld.
Als je niet van plan bent om het binnen twee dagen te bereiden, haal het dan uit het supermarktpakket en vorm verschillende dunne pasteitjes. Wikkel de pasteitjes stevig in de vriezerfolie, markeer met de datum en bevries tot 1 jaar. De dunne pasteitjes zullen snel ontdooien, zodat je ze sneller zult gebruiken. Ontdooi nooit vlees of andere soorten pluimvee of vis op het aanrecht. Veeg deze ingrediënten altijd in de koelkast, bij voorkeur 's nachts.
En een opmerking over voedselveiligheid ; kook gemalen rundvlees en eventueel gemalen vlees tot goed gedaan! Bacteriën die aanwezig zijn aan de buitenkant van alle delen van rundvlees, worden door het vlees verdeeld als ze worden gemalen. Deze producten moeten worden gekookt tot een minimumtemperatuur van 160 ° F, gemeten met een voedselthermometer. Kijken naar de kleur van het vlees of de sappen is geen betrouwbare manier om gaarheid te bepalen. En zorg ervoor dat u alle keukengerei, borden en schotels die in contact komen met rauw vlees - plus uw handen, alstublieft.
Als je niet alle ingrediënten hebt die in deze recepten worden genoemd, maak je geen zorgen! Het is gemakkelijk om iets anders te vervangen of gewoon weg te laten. Bijvoorbeeld, laat in het Siciliaanse Avondmaal-recept de groene paprika's weg als je ze niet hebt, gebruik rode paprika's, vervang de groene bonen of erwten, of gebruik een andere soort kaas.
Voor Mexicaanse gevulde paprika's heb je alleen de paprika's, tomatensaus en rundvlees nodig! Gewoon improviseren met wat je bij de hand hebt. En als je een nieuw recept bedenkt dat een hit is, zorg er dan voor dat je het opschrijft zodat je het opnieuw kunt maken!
Begin met recepten met aardbeientjes
- Vijf ingrediënten Ground Beef Recepten
- Rundergehakt Tostada-vulling
- Beefy Spaghetti
- Zoet en zuur gemalen rundvlees
- Gemalen rundvleesmix
- Crockpot Chili
- Crockpot rundvlees Tamale taart
- Gehakt met puree
- Spaghetti in de magnetron
- Rund en kwarktaart
- Siciliaanse braadpan
- Crockpot Tortellini
- Tex Mex Skillet Lasagna
- Gemakkelijke gehaktballen
- Mexicaanse gevulde paprika's
- Pizza Spaghetti-stijl
- Cheesy Skillet Lasagna
- Beef Cheese Pan Quiche
- Meatloaf Recepten