Dit stekelvarkensvlees gehaktballen recept is een grote favoriet van veel gezinnen, en zo gemakkelijk te maken. Deze versie is gemaakt met tomaten, tomatensaus en gecondenseerde champignonsoep.
Serveer stekelvarkensballetjes met rijst of aardappelen voor een smakelijke dagelijkse maaltijd.
Zie ook
Stekelvarkengehaktballetjes met stevige tomatensaus
Wat je nodig hebt
- 1 1/2 pond mager gehakt
- 1 grote ui, fijngehakt
- 1 kop ongekookte rijst
- zout en peper naar smaak
- knoflookpoeder naar smaak
- 1 blikje (14,5 gram) tomaten
- 1 blik (8 ons) tomatensaus
- 1 blik (10,5 gram) gecondenseerde champignonroomsoep
- 1 gehakte groene paprika
Hoe het te maken
- In een grote kom het gehakt, ui en rijst combineren. Voeg zout, peper en knoflookpoeder toe. Goed mengen.
- Vorm het vleesmengsel in 1 1/2-inch gehaktballetjes
- Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de gehaktballetjes toe en bak aan alle kanten bruin.
- Meng in een middelgrote pan de tomaten, tomatensaus, gehakte groene paprika en champignonroomsoep. Aan de kook brengen; verminder het vuur en laat het 5 minuten sudderen.
- Giet tomatensaus over stekelvarkensballetjes in een koekenpan en bak dan 45 minuten tot 1 uur op 350 F of tot gehaktballetjes gaar zijn en de saus dik.
- Als de koekenpan niet geschikt is voor de oven, breng hem dan over naar een ovenschaal.
Je zou ook leuk kunnen vinden
Gebakken stekelvarken gehaktballen
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 868 |
| Totaal vet | 47 g |
| Verzadigd vet | 25 g |
| Onverzadigd vet | 15 g |
| cholesterol | 235 mg |
| Natrium | 259 mg |
| koolhydraten | 53 g |
| Voedingsvezels | 5 g |
| Eiwit | 56 g |