'S Werelds beste Carrot Cake Recept

Als iemand een lijst met de beste cake / glazuurcombinaties aller tijden heeft gemaakt, moet deze wortelcake met roomkaasglazuur bovenaan staan. Dit recept voor wortelcake bevat ook ananas, pecannoten en walnoten, die allemaal bijdragen aan de vochtige, knapperige goedheid.

Wat je nodig hebt

Hoe het te maken

1. Verwarm de oven voor op 350 graden F.

2. Klop het meel, zout, bakpoeder, bakpoeder, kaneel en gember in een kom voor een minuut of twee; reserveer tot nodig.

3. Combineer de suiker, olie en eieren in een andere mengkom. Klop tot alles goed gecombineerd is. Klop de gesmolten boter erdoor. Gebruik een spatel om de wortels, ananas en noten te roeren. Roer het bloemmengsel in twee toevoegingen.



4. Schaaf het beslag in een licht ingevette 13 x 9 ovenschaal.

5. Bak ongeveer 40 minuten, of tot de bovenkant iets terugveert als u het zachtjes met uw vinger aanraakt. Verwijder en laat volledig afkoelen voor het glazuur.

6. Om het berijpen te maken: Gebruik een elektrische mixer om boter, roomkaas , melk, en vanille samen te kloppen tot licht en pluizig. Roer geleidelijk de poedersuiker bij tot een glad glazuur. Gelijkmatig verdelen over de afgekoelde cake.

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën 712
Totaal vet 51 g
Verzadigd vet 14 g
Onverzadigd vet 25 g
cholesterol 125 mg
Natrium 411 mg
koolhydraten 58 g
Voedingsvezels 3 g
Eiwit 9 g
(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)