Makkelijke, smaakvolle kippendijen vormen een uitstekende maaltijd en ze zijn gemakkelijk voor het budget. In dit recept worden kippendijen langzaam gekookt met een goed gekruide barbecuesaus. Serveer deze kip met koolsalade en aardappelen voor een smakelijke dagelijkse maaltijd. Geweldig in sandwiches of op zichzelf met aardappelpuree, macaroni en kaas of salades.
De afgebeelde kip wordt getoond met zelfgemaakte schuifregelaars en koolsalade . Verdubbel het recept voor een menigte. Dit is een geweldig gerecht voor een feestje, een wedstrijddag verzamelen of een bumperkleven. Verdeel de kip en houd hem warm in de pot om te serveren.
Wat je nodig hebt
- 1/2 kopje bloem
- 1/2 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel droge mosterd
- 1 theelepel zout
- 1/4 theelepel peper
- 8 kippendijen
- 2 eetlepels plantaardige olie
- 1 kop dikke barbecuesaus
Hoe het te maken
- Doe bloem, knoflookpoeder, mosterd, zout en peper in een voedselopslagzak. Voeg de kip toe, een paar stukjes per keer, en schud goed door.
- Verhit olie in een grote koekenpan of bakpan. Voeg de kip toe aan de hete pan en bruin aan alle kanten.
- Doe de helft van de barbecuesaus in de crockpot; voeg kip toe en voeg de resterende saus toe.
- Dek af en kook op laag 6 tot 7 uur, of totdat de kip heel zacht is en gemakkelijk te versnipperen is.
- Verdeel de kip en gebruik hem om hamburgerbroodjes of schuifbroodjes te vullen. Serveer het samen met koolsla en friet of gebakken bonen.
Zie ook
- Top 18 kippendijrecepten
Je zou ook leuk kunnen vinden
- Eenvoudige Slow Cooker Kip Barbecue
- Crockpot Chicken voor de hele dag
- Slow Cooker Kippendijen, Tex-Mex-stijl
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 1782 |
| Totaal vet | 100 g |
| Verzadigd vet | 27 g |
| Onverzadigd vet | 42 g |
| cholesterol | 558 mg |
| Natrium | 1,263 mg |
| koolhydraten | 31 g |
| Voedingsvezels | 2 g |
| Eiwit | 177 g |