Eenvoudige Slow Cooker Kip Barbecue

Dit is een eenvoudige kipbarbecue voor het langzame fornuis. De kip en twee andere ingrediënten worden gecombineerd en langzaam gekookt tot in de perfectie. Serveer deze smakelijke kip, versnipperd of gehakt op geroosterde broodjes met koolsalade, en sla de barbecuesaus over!

Wat je nodig hebt

• 3 gehalveerde kipfilethelften
• 1 1/2 kopjes pittige barbecuesaus (naar keuze, plus meer voor het opdienen)
• 1 middelgrote ui (gesneden of gehakt)
• 4-6 geroosterde broodjes
• Optioneel: koolsla (voor serveren)

Hoe het te maken

1. Was de kipfilets en dep ze droog. Zet in een slowcooker met 1 1/2 kopjes barbecuesaus en de ui. Roer om de kip te coaten. Bedek en kook op HIGH gedurende 3 uur.
2. Verwijder de kipfilets op een bord en snipper of hak. Leg de geraspte kip terug in de saus in de slowcooker; roer om te mengen. Bedek en kook gedurende 10 minuten langer.
3. Serveer de geraspte kip op geroosterde broodjes met koolsalade en extra barbecuesaus, indien gewenst.

Meer recepten
Skillet Chicken Rosemary
Kip Cheddar Bak
Kip met Jalapeno-kaassaus
Kip en courgette met knoflookroomsaus
Kippenborsten in romige Creoolse saus, Slow Cooker
Chili gevulde kippenborsten, Slow Cooker
Roxanne's Boursin Chicken, Slow Cooker

Voedingsrichtlijnen (per portie)
calorieën	1156
Totaal vet	41 g
Verzadigd vet	11 g
Onverzadigd vet	15 g
cholesterol	209 mg
Natrium	1,724 mg
koolhydraten	109 g
Voedingsvezels	6 g
Eiwit	81 g

(De voedingswaarde-informatie van onze recepten wordt berekend met behulp van een ingrediëntendatabase en moet worden beschouwd als een schatting. Individuele resultaten kunnen verschillen.)