Velveeta-kaas maakt deze warme broccoli dip soepel en smaakvol en de slowcooker maakt het super eenvoudig om te koken en serveren. Het is geweldig als het wordt geserveerd met maïskorrels voor onderdompelen of wordt gebruikt als een topping voor gebakken aardappelen.
Wat je nodig hebt
- 1 stok boter (of margarine)
- 1/2 kop ui (blokjes)
- 1 pak / 10-ons bevroren broccoli (ontdooid)
- 1 blik / 4 ons gehakte champignons (uitgelekt)
- 1 blik / 10 3/4 oz room van champignonsoep
- 16 ons Velveeta kaas (in stukken gesneden)
Hoe het te maken
- Combineer boter of margarine, gesnipperde ui en broccoli in een kleine koekenpan en kook op laag vuur tot de uien helder zijn.
- Overdracht naar de slowcooker. Paddenstoelen, soep en kaas toevoegen; warmte op laag gedurende ongeveer 1 1/2 tot 2 uur, of totdat de kaas is gesmolten en het mengsel heet is.
Doop met grote maïschips of gebruik het als een topping voor gebakken aardappelen. Bevriest goed.
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 47 |
| Totaal vet | 3 g |
| Verzadigd vet | 2 g |
| Onverzadigd vet | 1 g |
| cholesterol | 11 mg |
| Natrium | 161 mg |
| koolhydraten | 2 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |