Eenvoudig Smoothie-recept
Smoothie Recept van de Dag Ecourse
Dit basis-smoothierecept laat je zien hoe je allerlei soorten smoothies maakt, inclusief fruitsmoothies, groentesmoothies of een combinatie van beide.
Een smoothie maken | Smoothie Recepten Kinderen Love
De basis-smoothie-formule is:
- 2-3 delen fruit of groenten (2-3 kopjes)
- 1 tot 1-1 / 2 delen vloeistof (1 tot 1-1 / 2 kopjes)
- 1/2 deel yoghurt of ander verdikkingsmiddel (1/2 kopje)
Groenten of fruit opties voor het maken van smoothies
Ik gebruik graag bevroren groenten en fruit voor mijn smoothies (ja, ik gebruik bevroren spinazie of broccoli in smoothies).
Ik vind dat het de smoothies een ijzig, milkshake-achtige textuur geeft die aangenaam is voor de kinderen (en ik).
Maar bevroren fruit, vooral grote vruchten zoals aardbeien, kan moeilijk te puren zijn in een gewone menger. Als je geen snelle blender hebt, zoals een Vitamix of Blendtec (vergelijk prijzen), kun je je smoothies met vers fruit en groenten maken. Je kunt ijs toevoegen om de smoothie ijskoud te maken, maar houd er rekening mee dat deze smoothies vaak wat wateriger zijn.
Een ander alternatief is om je smoothies in een keukenmachine te maken. De meeste voedselverwerkers kunnen het bevroren fruit en een smoothie-menger pletten, het is gewoon niet zo eenvoudig om de smoothie uit een keukenmachine te gieten.
Zie Smoothie Blenders
Welke soorten fruit kunt u toevoegen aan uw smoothies? Alles wat je maar kunt bedenken! Aardbeien, bosbessen, frambozen, perziken, druiven, bananen, sinaasappels ... je bent alleen beperkt tot je verbeelding.
Als u het fruit dat al bevroren is niet kunt kopen, wast u het gewoon en snijdt het in stukjes. Leg het dan op een bakplaat die is bekleed met vetvrij papier. Vries gedurende 30 minuten in, en breng vervolgens over naar een vriesvakje opbergtas. Uw bevroren fruit is klaar voor gebruik wanneer u maar wilt.
De vloeibare component van het eenvoudige smoothie-recept
Voor de vloeibare component van je smoothies, kun je elk soort sap gebruiken - ik raad alle natuurlijke, geen-suiker toegevoegde sappen of melk aan, inclusief hele, magere of magere melk, kokosmelk, rijstmelk, sojamelk, amandelmelk, etc.
Je kunt zelfs smoothies maken met koffie - al zou ik dat niet aanbevelen voor de kinderen!
De yoghurt of verdikkingscomponent van het eenvoudige smoothie-recept
Ik gebruik meestal een geheel natuurlijke, gezoete of ongezoete yoghurt voor mijn smoothies. Normaal, Grieks of soja yoghurt werkt goed. Je kunt zelfs kokosmelkyoghurt gebruiken.
Als ik een gezoete yoghurt gebruik, zoals vanille-yoghurt of een andere smaak, voeg ik normaal gesproken geen zoetstof aan mijn smoothies toe, omdat de combinatie van de suikers van fruit, sap en yoghurt meestal zoet genoeg is. Maar als ik yoghurt gebruik, kan ik honing, ahornsiroop of zelfs een theelepel chocolade-hazelnootpasta (zoals Nutella) toevoegen om zoetheid aan de smoothie toe te voegen.
Hoe Smoothies interessanter te maken
Je hoeft niet vast te houden aan het basis-smoothierecept voor al je smoothies. Er zijn veel manieren om smoothies te jazzen. Overweeg het toevoegen van noten, honing, lijnzaad, kokosnoot, havermout, gedroogd fruit, chocoladeschilfers of zelfs koekjes en kruiden om je smoothies interessanter te maken. Als ik bijvoorbeeld probeer een smoothiesmaak te maken zoals een bepaald dessert, zoals mijn pompoensmoothies, voeg ik Graham-crackers en kaneel toe.
Zie Smoothie Recipe-invoegtoepassingen
Morgen komen we eraan
Hoe maak je een Strawberry Smoothie - Leer hoe je het meest populaire smoothie recept ooit kunt maken.