Eiervrije veganistische saladedressings

Op zoek naar het perfecte zuivelvrije, eivrije en veganistische saladedressingsrecept? Je bent hier aan het juiste adres!

Is het mogelijk om de perfecte groene salade te hebben zonder de perfecte saladedressing? Ik denk het niet! Gekocht saladedressings zijn bijna altijd vol met weinig meer dan olie en high-fructose glucosestroop (geloof me niet? Lees het etiket!) En ik vind persoonlijk dat de eiervrije, zuivelvrije en veganistische dressings geraakt moeten worden en mis (het kopen van een godinnendressing bijvoorbeeld is bijna altijd fantastisch, maar veganistische ranchdressing? Meh.).

Zelfs als je houdt van veganistisch saladedressing in de winkel, is thuis zelf maken een koopje en gemakkelijk te doen. Ik probeer altijd wat bij de hand te houden. Als ik het niet op een groene salade gebruik, gebruik ik het op de rest quinoa , een rijstsalade of iets anders vroeg of laat!

Ik ben er vast van overtuigd dat saladedressing een van die dingen is die veganisten nooit zouden moeten kopen !

• 01 van 09

  Klassieke saladedressings: Frans, Thousand Island, Ceasar, Italiaans

  De meeste klassieke Amerikaanse saladedressings kunnen gemakkelijk veganistisch worden gemaakt, zelfs Caesar-dressing. Wie kan de ansjovis toch echt proeven? Gebruik een zuivelvrije vegan mayonaise in romige kompressen of blader door een paar van deze klassiekers hieronder:

  • Vegan Thousand Island-dressing
  • Gemakkelijke zelfgemaakte veganistische Franse dressing (foto)
  • Italiaanse dressing met verse kruiden
  • Veganistische Caesar saladedressing

• 02 van 09

  Basis balsamico en andere vinaigrettes

  Een basis balsamico vinaigrette is waarschijnlijk de gemakkelijkste veganistische dressing om te zwepen en bij de hand te houden, maar zoals deze onderstaande recepten bewijzen, hoeven ze niet saai te zijn.

  • Basis dressing van de vinaigrette van Dijon
  • Lemon Dijon vinaigrette (foto)
  • Aziatische sesamolie dressing van de vinaigrette
  • Abrikoos basilicum vinaigrette
  • Cranberry vinaigrette
  • Laura's aardbeienvinaigrette
  • Molly's basilicum vinaigrette

• 03 van 09

  Frambozenvinaigrette

  Ik veronderstel dat je alle soorten fruitige vinaigrettes in deze categorie kunt stoppen - er is tenslotte oranje vinaigrette, citroenvinaigrette en zowat elke vinaigrette denkbaar, maar framboos verdient een categorie van zijn eigen (scroll naar beneden voor meer veganistische vinaigrettes, hoewel). Of je nu verse of bevroren frambozen gebruikt, of zelfs frambozencones, het maken van een zelfgemaakte vegan frambozenvinaigrette is waarschijnlijk gemakkelijker dan je denkt, als je het nog nooit hebt geprobeerd. Hier zijn een paar recepten om te proberen:

  • Vetvrije frambozenvinaigrette voor veganisten
  • Snel en eenvoudig frambozenvinaigrette met 3 ingrediënten (foto)
  • Frambozenvinaigrette met verse tijm en zwarte peper

• 04 van 09

  Creatief worden: ongewone (maar heerlijke!) Veganistische saladedressings

  Deze veganistische dressings dragen alle trends tegen. Wees creatief, laat je inspireren en verras je gebruikelijke salade:

  • Agave kalkdressing
  • Groene godinnendressing (op de foto - gebruik soja-yoghurt en sojamelk om het vegan te maken)
  • Molly's puree van avocado en limoen dressing
  • Griekse oregano-dressing
  • Eenvoudig oranje mosterddressing
  • Grapefruitpapaizaaddressing

• 05 van 09

  Vetvrije veganistische saladedressings

  Het heeft geen zin om een ​​gezonde groene salade te maken en deze vervolgens te laten smelten met een vetbeladen ongezonde of zoete dressing! Hier zijn een paar vetvrije verbanden om uw salades gezond en licht te houden:

  • Eenvoudig vetvrije oranje mosterdvinaigrette (foto)
  • Vetvrije Dijon vinaigrette
  • Muntdressing komkommer (gebruik veganistische yoghurt)
  • Vetvrije frambozenvinaigrette

• 06 van 09

  Goddressend

  Als ik moest kiezen tussen Thaise pindavulling en godinnendressing voor mijn ultieme favoriete beste saladedressing, dan weet ik niet wat ik zou doen (behalve dat ik geniet van de smaakproeven terwijl ik probeer te beslissen!). Goddressendressing is geliefd bij veganisten en niet-veganisten, en met een basis van sesam en olijfolie is het sowieso veganistisch. Hier zijn een paar versies om thuis te proberen te maken:

  • 5-sterren veganistische godindressing (foto)
  • Godin die zich met gember kleden
  • Rauwe veganistische godin dressing

• 07 van 09

  Veganistische ranch dressing

  Na appeltaart, honkbal en klagen over politici staat ranch dressing op de lijst van de meest Amerikaanse dingen ooit. Ja, het is meestal melkachtig en romig, maar je kunt inderdaad thuis een fatsoenlijke veganistische en zuivelvrije versie maken. Ik geef sterk de voorkeur aan zelfgemaakte veganistische ranchdressings voor alles wat je in de winkel kunt vinden. De in de winkel gekochte zijn gewoon niet zo geweldig, in mijn ervaring.

  • Vijfsterren veganistische ranch dressing recept (foto)
  • Lynn's zelfgemaakte ranch dressing met tofu

• 08 van 09

  Aziatisch geïnspireerde dressings: miso, soja, gember

  Ik hou van Japans geïnspireerde dressings voor iets een beetje anders! Sojasaus, limoen, miso en gember kunnen allemaal een vetvrije smaak aan een dressing geven en sesamolie is een leuke afwisseling van de gebruikelijke olijfolie. Hier zijn een paar Aziatisch geïnspireerde dressings om te proberen:

  • Japans geïnspireerde miso saladedressing (foto)
  • Gemberagave dressing
  • Sesam soja vinaigrette
  • Oranje miso dressing
  • Japanse sesam sojasaus

• 09 van 09

  Rauwe veganistische saladedressings

  Een raw vegan saladedressing nodig? Gebruik om te beginnen een koudgeperste olie of probeer een paar van deze rauwe veganistische recepten:

  • Miso en oranje raw vegan saladedressing (foto)
  • Rauwe veganist macadamia noten ranch dressing
  • Rauwe veganistische mosterdvinaigrette met agave nectar
  • Rauwe veganistische godin dressing