Ik vraag me af of je er al aan hebt gedacht om Jagermeister aan je Root Beer Float toe te voegen? Nou, Erin Sullivan van The Third Man in New York City heeft het gedaan en het is bijna te leuk.
De Inside Scoop is niet zo eenvoudig als het toevoegen van een shot Jagermeister aan de klassieke jeugddrank (hoewel dat geen slecht idee is). Het is een beetje ingewikkelder en, laten we zeggen, verfijnd dan dat.
De drank begint met een verneveling van Chartreuse in een droogtrommel, en bouwt vervolgens de likeur, het wortelbier en het ijs op normale float-wijze. Het wordt vervolgens bekroond met wortelbitterbitters en een uitdrukking van sinaasappelolie. De eerste en laatste stappen zijn klein, maar ze zijn essentieel om de drank naar een nieuw niveau van smaak te brengen en ze zijn gemakkelijk genoeg om te doen dat het de kleine extra inspanning waard is.
Voor de bitters zijn er een aantal recepten online voor zelfgemaakte bitters voor wortelbier en een van de beste commerciële opties die je zult vinden zijn de Sarsaparilla Dry Bitters van Bad Dog Bar Craft.
Wat je nodig hebt
- 1 spray van
- Gele Chartreuse
- 2 ons Jägermeister
- 4 ons wortelbier
- 1 schepijs (vanille)
- 3 streepjes wortelbitterbitters
- Garneer: oranje olie
Hoe het te maken
- Verstuif een stenen glas met Chartreuse.
- Voeg gekoeld Jägermeister en wortelbier toe.
- Schep vanille-ijs er bovenop.
- Dash-ijs met wortelbitterbitters.
- Druk een oranje draai uit boven en gooi weg.
Recept Courtesy: Jagermeister
| Voedingsrichtlijnen (per portie) | |
|---|---|
| calorieën | 148 |
| Totaal vet | 5 g |
| Verzadigd vet | 4 g |
| Onverzadigd vet | 0 g |
| cholesterol | 1 mg |
| Natrium | 35 mg |
| koolhydraten | 14 g |
| Voedingsvezels | 0 g |
| Eiwit | 2 g |