9 niet-traditionele Britse recepten voor Kerstmis

Er zijn zoveel traditionele en klassieke gerechten in het Britse kerst-, tweede- en nieuwjaarsrepertoire, dat het moeilijk kan zijn om te kiezen wat je wilt koken. Maar soms is het goed om de veranderingen door te geven. Dus waarom geen kans nemen en een pauze nemen van die klassieke kerstvoeding dit seizoen? Probeer in plaats daarvan een van deze negen verrukkelijke, niet-traditionele Britse recepten waar uw familie en gasten nog jaren over zullen praten.

• 01 van 09

  Beef Wellington

  De bekroning van velen - een Britse dinertafel is deze schoonheid: de traditionele beef Wellington . Dit is geen gebruikelijk kerstgerecht, want het heeft te veel ander rijk voedsel om mee te concurreren tijdens het kerstfeest, maar het zal perfect bij de rekening passen.

  De Wellington is een geweldig gerecht om de dag ervoor te maken, laat het afkoelen in de koelkast en laat het dan in een zeer hete oven komen, wat er niet alleen voor zal zorgen dat je gebak lekker knispert, maar dat het rundvlees ook perfect roze is . Alles wat daarbij nodig is, zijn verse groenten of een hartige salade als je het simpel wilt houden.

• 02 van 09

  Game Pie Recept

  Met geweldige Britse spellen in het seizoen tot januari, wat is dan een betere tijd om het te serveren dan rond de feestdagen, met name Kerstmis. De schoonheid van deze taart is dat hij een aantal dagen bewaard blijft als hij in een luchtdichte doos wordt bewaard (of een voorraadkast als je het geluk hebt er een te hebben). Dit gerecht een aantal dagen kunnen bewaren, maakt het de perfecte schotel om mee te slaan wanneer onverwachte gasten opdagen.

  We raden aan om deze gamepastei te serveren met seizoensgroenten uien , piccalilly en chutney aan de zijkant. Als je klaar bent, ga je gewoon zitten en geniet je van je stevige, vullende avondmaalschotel!

• 03 van 09

  Pasties-in-Hand

  Brits eten is overspoeld met taarten en pasteitjes , en er zijn letterlijk honderden om uit te kiezen. De schoonheid van de pastei is dat hij veelzijdig is. Het hebben als een onderdeel van een maaltijd, of het nemen als een snack op een van die lange kerstwandelingen, of autoritten. Wikkel het gewoon in folie en ga weg!

  Het perfecte voedsel voor onderweg is de massaal populaire Cornish Pasty , een maaltijd op zich gevuld met rundvlees en groenten.

• 04 van 09

  Maak er een lunch van nee-kok-ploegman van

  Een ploegman is zo, zo Brits en ook lekker, vullend en snel in elkaar te zetten. Mits je de ingrediënten in de koelkast hebt, zul je deze schoonheid op de tafel hebben (of een dienblad om aan te knabbelen terwijl je naar de kerstfilms kijkt). Er is geen definitief recept voor deze schotel, vul het gewoon met alle goede dingen die je kunt, zorg ervoor dat er kaas, augurken, taart als je wat over hebt, overgebleven ham, knapperig brood en boter.

• 05 van 09

  Irish Stew in the Freezer

  Deze stevige, vullende en smakelijke stoofpot straalt verrukkingen uit en is geweldig voor die dagen tussen Kerstmis en Nieuwjaar wanneer je wilt ontspannen. Maak deze stoofpot zo ver van tevoren als je wilt en stop hem in de vriezer. Het kan zachtjes worden opgewarmd in een middelgrote hete oven, totdat het ontdooid en verwarmd wordt, terwijl je je met je voeten ontspant (hopelijk). Serveer de stoofpot met zachte aardappelpuree en je hebt een prachtige, maar toch eenvoudige maaltijd.

• 06 van 09

  Lichte en gezonde Halloumi-salade

  Als je het gevoel hebt dat je lichaam deze kerst een pauze nodig heeft van rijkdom, kruiden en krachtig gearomatiseerd voedsel, ga dan naar deze snelle, gemakkelijke en warme salade . Dit is ongeveer net zo ver verwijderd van een traditioneel kerstgerecht als je kunt krijgen, maar een lichte en voedzame salade zoals deze zal het lukken! Maak je geen zorgen, na dit gerecht ben je binnenkort klaar voor de volgende heerlijke maaltijd.

• 07 van 09

  Pastei voor de niet-vleeseter

  Voor de niet-vleeseter is een gekruide pompoenpudding een must. Hoewel de pompoen misschien niet in het seizoen is tijdens de kerstperiode, zijn er andere pompoenen die je kunt gebruiken om dit gerecht net zo verrukkelijk te maken!

  Deze heerlijke pastagrootte is zo ongelooflijk gemakkelijk te maken. Het beste is dat het kan worden bevroren voordat het wordt gekookt, waardoor het snel kan worden opgewarmd wanneer het nodig is, supereenvoudig!

• 08 van 09

  Gebruik die overblijfselen

  Als je besluit om het traditionele Turkije voor Kerstmis te maken, maar op zoek bent naar ideeën om die restjes op te eten, hebben we de perfecte oplossing: Aziatisch gekruide salade!

  Restjes in Turkije zijn een beetje een cliche als het gaat om Kerstmis, dus we kiezen ervoor om weg te blijven van de gebruikelijke gerechten met curry en sandwiches, en proberen deze lichte, maar toch enorm krachtige salade. Dit ongewone recept bevat behoorlijk veel klappen, met zoveel goede groente, noten, granaatappel en veenbessen. De salade bevat een hele reeks voedingsstoffen en is zeer nuttig voor het bestrijden van overmatig genot van de festiviteiten.

• 09 van 09

  Maak een doos met kookplaten

  Deze eenvoudige, klassieke, Britse koekjes zijn een ander perfect tegengif tegen de stress en de druk van constant koken en vermaken tijdens de festiviteiten. Hoewel ze niet traditioneel zijn voor Kerstmis, maken ze onze lijst omdat ze vrij eenvoudig te maken zijn. Bak gewoon een paar trays en bewaar ze in een luchtdicht blikje, en wanneer dat moment komt na de kerstmaaltijd waar je maar vijf minuten wilt met je voeten omhoog en een warm drankje, heb je het antwoord!