Als je denkt aan een sandwich met avocado, spek en ranch, denk je waarschijnlijk niet dat dit voedsel voor de gezondheid is. Maar goed, laat dat vooropgezette idee je niet van dit smakelijke broodje afhouden.
De truc om deze sandwich gezond te maken, is om je typische winkel gekochte boerderij te vervangen door onze zelfgemaakte schuldvrije versie. Om dit te doen, verwissel mayo voor smaakvolle en zure Griekse yoghurt. In plaats van verzadigde vetten, zal je dressing vol staan met levende culturen en probiotica die helpen met de spijsvertering en de immuniteit versterken.
En u zou ook kunnen zeggen waarom niet echte bacon voor het bacon van Turkije of een andere substituut ruilen? Volgens Prevention.com, regeert varkensvleesspek koning over kalkoenbacon voor gezondheidsvoordelen. Niet alleen is het hoger in gezonde vetten, maar het heeft ook meer vrije radicalen die selenium, cholesterolverlagende niacine en vruchtbaarheidsbevorderende folaat bestrijden.
De volkoren wrap is ook essentieel om deze sandwich niet zo slecht voor je te maken!
Wat je nodig hebt
- Guilt-Free "Ranch" -dressingrediënten:
- 1 eetl. eenvoudige Griekse yoghurt
- 1 snuifje dille
- 1 knijp knoflookpoeder
- 1 snuifje zout
- 1 snufje peper
- 1/2 el. rijstwijnazijn
- Wrap Ingrediënten:
- 1,5 eetl. zelfgemaakte schuldvrije "ranch" -dressing
- 1 volkoren wrap
- 1/2 klein
- avocado
- 2 eetlepels.
- Cherry-tomaten
- 2 plakjes laag natriumbacon, gekookt
Hoe het te maken
Schoudervrije "ranch" -instructies
- Meng in een kleine kom Griekse yoghurt, dille, knoflookpoeder, zout, peper en rijstwijnazijn en roer tot alle ingrediënten zijn verwerkt in een romig verband.
Sandwich wrap instructies
- Wikkel de wholegrain wrap in aluminiumfolie en zet in een hete oven om op te warmen.
- Haal van het vuur, open en voeg de helft van een gepureerde avocado toe. Voeg het gekookte spek toe en besprenkel met de ranch. Bedek met tomaten en rol het op of eet het op als een taco.
Deze sandwich kan het beste meteen worden gegeten, aangezien de avocado bruin is met de tijd.