De beste en meest populaire asperge recepten
Precies op tijd voor de lente, wanneer de grills vuren, verschijnen asperges en geven we iedereen een geweldige gelegenheid om onze groenten te grillen. Asperges zijn perfect voor de grill. Houd de stelen loodrecht op de kookroosters, plaats ze op hoog vuur en geef ze af en toe een rol. Asperges kunnen worden gegrild in slechts vijf minuten om de perfectie te perfectioneren met precies de juiste hoeveelheid crunch.
01 van 04
Doorbakken Bacon Wrapped Asperges met Chipotle Blue Cheese SauceBent u op zoek naar een eenvoudig maar elegant voorgerecht dat binnen 5 minuten gegarandeerd van de grill tot op het bord wordt gegarandeerd? Zoek dan niet verder. Deze asperge stukken worden verpakt in spek, gegrild en geserveerd met een smaakvolle chipotle blauwe kaas dipsaus. Het hele recept vereist vier ingrediënten en een set spiesen.
02 van 04
Prosciutto ingepakte aspergesVerpakt in prosciutto en geborsteld met olijfolie met knoflookinsaus, gaan deze aspergesperen binnen 4-6 minuten van de grill naar een bord.
03 of 04
Witte asperges met geroosterde sesamzaden en knoflook-sojacrèmeWitte asperges worden nog steeds populair in de VS, maar ze zijn al lang favoriet in Europa. In tegenstelling tot de groene variëteit, zijn de meeste gewend om te zien, deze worden gekweekt in een omgeving zonder licht resulterend in een gebrek aan fotosynthese waardoor het een lichte kleur krijgt. Wat de wetenschappelijke reden ook is, witte asperges is een must om te proberen. Dit recept vraagt om een gemakkelijk te bereiden knoflook-soja-crème, geroosterde sesamzaadjes en gehakte groene ui die over de bovenkant is gesprenkeld, waardoor dit een Aziatisch geïnspireerde gloed is.
04 van 04
Hete asperges en tomatensaladeEen smaakvolle warme salade die goed werkt bij elke snee vlees. De tomaten en asperges worden gegrild en gegooid met een knoflook-mosterd en balsamico dressing.