Litouwers houden van brood - van donkere, dichte ryes tot vochtige aardappelbroodjes en zoete eierbrood. Ze zijn bij elke maaltijd aanwezig en de variëteit is verbluffend. Hier zijn enkele van de meer bekende recepten.
01 van 05
Bacon Buns Recept - LasineciaiLitouwse Bacon-broodjes - Lasineciai. Flickr door Cal222 Baconbroodjes of lasineciai , zoals kugelis , zijn een nationaal voedsel van Litouwen. Dit zachte roldeeg is gevuld met een gekookte baconui-vulling en kan warm of op kamertemperatuur worden geserveerd.
02 van 05
Paasbroodrecept - Velykos PyragasLitouws paasbrood - Velykos Pyragas. Flickr door Ballad van Yoko Dit brood lijkt op kerstbrood zonder het maanzaad-topping. Het wordt geserveerd op Paasmorgen samen met gekleurde hardgekookte eieren die iedereen samen klopt om te zien wie de sterkste is.
03 of 05
Fruitbroodrecept - Vaisiu PyragasLitouws fruitbrood - Vaisiu Pyragas. © 2009 Barbara Rolek Zo veel brood als het is, is Litouws fruitbrood of vaisiu pyragas beladen met geglaceerde vruchten of gemengd gedroogd fruit, noten en rozijnen. Het deeg wordt verspreid met boter en kaneelsuiker, gerold en gebakken. Het is vochtig en heerlijk.
04 van 05
Aardappelbroodrecept - Bulvinis RagaisisLitouws aardappelbrood - Bulvinis Ragaisis. © 2009 Barbara Rolek Litouws aardappelbrood of bulvinis ragaisis is een vochtig brood met een geelgekleurde kruim die dagenlang vers blijft. Het is net zo goed met soep als met boter en jam.
05 of 05
Easy Dark Rye Bread Recept - Rugine DuonaLitouws Easy Dark Rye Bread Recept. © 2009 Barbara Rolek Dit stevige Litouwse roggebrood recept of rugine duona komt snel samen omdat er geen zuurdesem starter nodig is. Het is een dicht, vochtig, stevig brood dat een geweldige sandwich met gegrilde kaas maakt!